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這家便利店進行了「六項創新」,賺錢立馬增六倍,不妨試試

當今時代,面對激烈的市場競爭,千千萬萬的便利店如果不能滿足老百姓的「便利需求」,不僅錢不好賺,關閉店門也是早晚的事。而只有進行「與時俱進」的創新經營,便利店才會迎來新的發展前景。

這不,開在南京市鼓樓區的一家只有110平方米的便利店,在原來的基礎上進行了6項創新,純收入就增加了6倍。這6項創新說簡單也簡單,說難度也有一些難度:

1、對店的布局進行合理調整

過去,這家便利店的商品擺放比較單一,布局也不合理,購物區域的標識不規範也不明顯。為此,從方便的角度出發,對店的布局調整為日用品、飲料、冷食品、熱食品、生活服務等區塊,並設置了醒目指示牌標誌,從而有效地改善了購物環境。

2、想方設法增加商品數量

過去,這家便利店只有1300多種商品,很難滿足顧客的需求。因此,他們想盡辦法把商品數量增加到了3200種,各種生活用品應有盡有,立馬就使顧客的購物流量增加了六七倍,營業額也相應地增加了六七倍。

3、實行24小時營業

便利店不能提供24小時的購物服務,就不能稱其為「便利店」。因此,這家便利店打破常規,適用顧客需求,將過去的12小時開店時間調整「升級」為24小時開店,大大方便了顧客,也大大地增加了營業額。

4、實行網路條形碼結帳

過去用手工結帳買單,效率低。為此,他們對收銀系統和所有商品進行系統升級換代,利用網路使3000多種商品結帳「一掃而清」,大大地提高了銷售效率。

5、增加顧客「急需」的服務項目

過去,便利店只能提供商品的售賣服務。對此,他們增加了冷、熱食品,不僅有盒飯,而且有各種熱飲。同時,他們與相關部門聯繫,將繳費、複印、傳真、購票、快遞、取款等服務項目,統統地引進到店裡,幾乎覆蓋了生活的各個方面,很受顧客的歡迎。

6、運用現代化管理方式管理小小的便利店

任何一個企業,不管大小,有了先進的、精細的管理,就一定能創造奇迹。這家便利店為了保證商品質量,對各種商品實行不同的溫控標準和供貨頻率,從而大大地提升了「新鮮度」,保證了口感口味。還有對員工的薪水嚴格實行「多勞多得」、「干好多得」、「微笑多得」等等措施。

正是由於這家便利店進行了以上6項創新,使該店的純收入由過去的日均300元猛增至1800元。

總之,要切記:便利店只有為消費者提供便利的生活服務,才會有出路。反之則不然。任何經商人怨這怨那,不如儘早適應市場變化受變化、多創新。這就是市場規則和市場正道。

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主編微信:15928832726劉老師(備註學習)



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