大家應該都有看「我們相愛吧」這個節目吧!是不是都很喜歡裡面的「無尾熊夫婦」呢!潘瑋柏邀請吳昕一起錄歌,為了犒勞吳昕,帶她到自己的鐵板燒餐廳吃飯。
並且還是自己親自下廚,潘瑋柏端來了牛排,有模有樣的煎起了牛排,首先拿了一塊小的牛排,放入鐵板上煎,一會就煎好了。
自信心爆棚的潘帥,拿起了很大的一塊牛排,放在鐵板上煎。
結果尷尬了,牛排全部粘在了鐵板上,一旁的吳昕看得哭笑不得。一直在調侃他。
潘帥又一次耍帥失敗了,不過這塊牛排的確非常不錯,就這樣被浪費了。
沒辦法只有叫來餐廳大廚,大廚說是因為鐵板不夠熱和油放太少了,原來煎牛排也不是一件很容易的事情呀!
煎牛排技巧:
1、在煎烤的過程中,首先需要嘗試油的溫度,要看油夠不夠熱。油需要有「燥熱」的感覺,就是油的溫度一定要到,非常到位。
2、選牛排需要一塊厚度夠厚的牛排,這樣煎出來才好吃,每面煎30秒左後。煎好后淋上醬汁就可以了。