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2017香港美食攻略

大家去香港旅遊的頭等大事是什麼呢?對於本吃貨來說那一定是香港的特色美食啦!沒有試過香港特色美食,那就等於沒去過香港啦!今天我就要來給大家列舉一下2017年香港最in的十大特色美食~

來香港必去的茶餐廳,香港人叫"澳牛",固然由於店大客人多名氣旺而導致服務態度並不那麼貼心,但是食物好吃到其他的一切都可以包容。一定要嘗一嘗看蛋白燉鮮奶和炒蛋多士,每桌必點。

地址:九龍佐敦白加士街47-49號地下

交通:捷運佐敦站下車,由 A - 裕華國貨(出來後過馬路右轉第二個街口左轉,即上白加士街,前方30米處就是「澳洲牛奶公司)或C - 寶靈街兩個出口都可以,都是大約走5分鐘左右!

香港人愛牛腩面的程度不亞於拉麵之於蘭州、生煎之於杭州。一碗牛腩面,肉的品質及部位是最重要的因素,九記經過六十多年的鑽研,發現坑腩也就是牛肋骨附近的肉最適合用來做牛腩面,因為這裡的肉油脂少又有咬勁,肉質絕佳,不但口感非常棒,也最容易吸收獨家炮製的秘方。

招牌菜有牛筋伊面、咖喱牛筋腩、金牌上湯。夢想旅行APP裡面儘是吃貨們的心聲~

地址:香港島上環歌賦街21號B1樓

交通:101路、104路、城巴10s、城巴10路、城巴5路威靈頓街站。上環捷運站E2口出。

1967年於旺角甘雨街一間小小的冰室開始,發展至現時連鎖式經營的"翠華餐廳"。最早期的翠華冰室沒賣什麼花巧,賣的也都是簡單的地道咖啡、奶茶、西餅和麵包,為附近賣雞蛋的工人提供一處落腳點。

翠華餐廳集團(TsuiWahRestaurantGroup)發展至今,已經成為香港聞名的連鎖茶餐廳集團,在中環、銅鑼灣和佐敦等地設有多處分店。作為香港老字號,翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。每一位到香港的遊客,除了迪士尼樂園、尖沙咀購物,到翠華茶餐廳喝壹口濃郁的奶茶,嘗壹口噴香的鳳梨油麵包,也是不可或缺的行程。

地址:九龍旺角砵蘭街244號遠東旺角銀行大廈B2-3鋪

交通:捷運旺角站

廟街也叫男人街,無數次出現在香港電影里。廟街其實只是一條很短的街道,但是卻濃縮了最地道的港民文化,最出名的要屬夜市,因為白天這裡人很少,但到了晚上,搖身一變就成了繁華地帶,光是美食大排檔和售賣各種東西的攤位就足以豐富你的夜生活。

如果想吃點美食的話推薦興記煲仔飯,很值得一嘗。記得買東西時貨比三家,還價的時候開口就往3-6折去。

地址:香港九龍油尖旺區油麻地

交通:從佐敦站A出口右轉往佐敦道,沿彌敦道往旺角方向步行,於甘肅街(三個街口)轉入廟街。

交通:港鐵油麻地站C出口,或港鐵佐敦站A出口,右轉沿佐敦道步行三個街口

要喝奶茶還是得蘭芳園,這裡畢竟是絲襪奶茶的始祖,開業57年,蘭芳園供應傳統茶餐廳食品如多士、三文治等,其他食品包括蔥油雞扒撈出前一丁面、奶油豬仔包、豬扒包、番茄土豆湯通粉等。每天都吸引了中環上班族及海外旅客排隊等候,碰到名人的幾率很高。但是店鋪比較隱蔽,需要細心找~

推薦品嘗:絲襪奶茶、西多、蔥油雞排撈丁、豬扒包、牛脷包。

地址:香港中環結志街2號

交通:中環站D2出口

現在香港的漢堡包店可謂五花八門,但是老式的漢堡快餐店已經少之又少了,時新快餐店便是為數不多的其中之一。這家店雖然規模不大,店內座位也很擁擠,但是人氣真的十分旺,深受附近的大學生歡迎,門前經常都大排長隊。

這裡的拿手招牌是芝士雙層漢堡、芝士牛肉蛋堡和炸雞腿等。

地址:紅磡黃埔街1A地下

位於港島中環威靈頓街的蓮香樓,本身就是歷史。這裡是香港年代最悠久的茶樓之一,有著"蓮蓉第一家"的佳譽。這家著名的百年老店無論是環境、服務生還是服務方式,都具有傳統特色。

一盅兩件嘆早茶,在這裡可以體驗到香港最地道的早茶文化。蓮香樓經營中式茶館及午市晚飯,特色菜式有醬燒排骨、霸皇鴨、煎釀鯪魚等,還有蓮香老餅家的點心。

地址:中環威靈頓街162號(中環捷運站D2出口往蘭桂坊)

交通:中環站D2出口往蘭桂坊步行約5分鐘

香港著名的24小時連鎖茶餐廳,無論是名人明星還是平民百姓都會「來翠華說天光」,頭一回去香港大概都會去翠華餐廳吃港味兒,翠華是香港著名的連鎖茶餐廳集團,作為香港老字號,翠華茶餐廳幾乎是港式飲食文化的代表。在中環、銅鑼灣和佐敦等地設有多家分店。

每一位到香港的遊客,除了迪士尼樂園、尖沙咀,來翠華茶餐廳,店一份噴香的鳳梨油麵包喝一口風味濃郁的港式奶茶也是必不可少的環節。推薦咖喱魚蛋、奶油豬、豬仔包和魚湯粉面、奶油豬仔包。

地址:香港威靈頓街15-19號地下至2樓

交通:捷運:中環站D1出口右轉直走,橫穿皇后大道中沿德己立街上坡,第二個街口右轉入威靈頓街,直走約50米右前方。 城巴:12M、13、23A、40M在德己立街、世紀廣場對面下車后,走到街對面左前方就是威靈頓街的入口,直走50米。

許留山,是一間香港連鎖式甜品店,專門售賣甜湯、甜品和小食,以芒果為主要材料。由香港人許留山創辦於20世紀60年代,開始以特種龜苓膏及各款涼茶起家,其後憑獨創的「芒果西米撈」而奠定「港式鮮果甜品店」的專有地位。現在的許留山,儼然成為港式甜品的第一代表。值得推薦的有芒果紅豆,芒果糯米糍等等。

地址:九龍旺角亞皆老街74號地鋪

交通:旺角捷運站D2口

地址:尖沙咀赫德道19-23號夏蕙閣G-1樓A及B號舖

交通:尖沙咀站D2

店子之前叫做肥媽小食店,近年才更名,不過味道無變,招牌生腸依然超級爽利,人龍亦超長如昔,所有滷水小吃如生腸、腎、豬耳、墨魚等都非常爽利,最難得是洗得很乾脆,沒有半點內髒的燥味。肥姐主推滷製串類,鹵好的食材一串一串的擺出來,吃什麼馬上裝盤澆上醬汁,主推豬生腸、墨魚、雞胗,給你的時候會放在一個簡易摺疊成的紙包裡面,可以邊走邊吃很方便。

地址:旺角登打士街55號4A鋪

交通:做地鐵到旺角站,出站后沿著花園街繼續往下走,來到登打士街交口,就會看到肥姐小食店。

金華冰廳位於旺角弼街,交通方便,每天的午飯和晚飯時間特別多人光顧。一家以高熱量鳳梨包聞名的糕餅店。約每20分鐘就有一批麵包出爐,每到接近出爐時間便有人開始聚集,這代表送到顧客手中永遠是熱騰騰、最新鮮的麵包、糕點。

這裡的鳳梨包誘人的是其酥脆、香甜的金黃色餅皮,記得配上奶茶一起享用會更有風味。

地址:旺角太子弼街47號地下

交通:九巴203e、九巴270a、九巴271路、九巴36b、九巴3c、九巴46路、九巴60x、九巴63x、九巴68x、九巴69x、九巴81s、九巴81路、九巴95路、九巴9路、九巴n271路、九巴n281路油麻地寧波街。

鏞記酒家從燒味大排檔開始做起,經過半個世紀的洗禮,現在是香港鼎鼎有名的餐廳,招牌菜燒鵝遠近聞名,不僅當地人喜歡,來香港的遊客也會慕名而來,甚至還會打包帶回國,所以這裡的燒鵝又有「飛天燒鵝」之稱。除了燒鵝,酸姜皮蛋、叉燒等等都一定要嘗試。

富豪雪糕車在香港很有名。雪糕車有著白色的車身、藍色車頂和紅色車頭,車身上由創辦人設計的藍紅圖案和那句「每日新鮮為你製造」多年來更是成為了香港家喻戶曉的符號和雪糕車的代表。因為雪糕車經常出現在電影里,所以它不僅是香港人的童年回憶,也是內地人記憶深刻的畫面。雪糕只有四種口味:軟雪糕、果仁甜筒、蓮花杯和珍寶橙冰,但口碑十分好。

地址:尖沙咀天星碼頭對出巴士站 (各區流動)

一直想吃米其林餐廳但是太貴?添好運點心是全球最便宜的米其林星級餐廳,主廚是原四季酒店龍景軒點心部的前主廚培哥,點心口味很好價格平民。原店在旺角,現在已經遍布了中環、北角、和深水埗,都有分店。

推薦推薦!古法糯米雞、酥皮焗叉燒包、布拉腸粉、晶瑩鮮蝦餃、馬拉糕。

不知道大家看完之後是什麼感想啊?有沒有口水飛流直下三千尺呢?心動的話還不趕緊行動~快去征服香港的特色美食吧!

— END —

吃喝玩樂只用這一個就夠了。



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