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吳疆說普洱:茶圈子的熱鬧,僅限於茶圈

茶圈子較為封閉,當然,這種所謂的封閉也是相對性的,指的的某一些東西的封閉,比如說茶葉圈人所皆知的常識,比如說茶葉圈自以為信息傳播很大的新聞,其實,流傳來流傳去,如果你追根究底,其實至於茶圈。

今日飲茶,一豪客友人拿出一個96年的中茶青餅,我一眼即知其假,紙張不對,字體不對,油墨不對,餅型不對。這種喝老茶常識性的基礎,往往在茶圈外卻不識究竟。友人說,他求證過,內行人告訴他,中茶牌,打上「土產畜產進出口公司雲南省茶葉分公司」是1965年開始的事情,實際上這個「內行人」的信息有誤,雲南省茶葉進出口公司打上「土產畜產雲南分公司」是1972年的事情,印刷到包裝是1973年之後的事情,所以,才有了1973年之後的「七子餅時代」的說法。
這是一個喝老茶非常基礎的常識,行內人往往認為消費者應該知道,但是,市場往往反應卻並非如此,究其因,大多數人不是行內中人,沒有時間沒有精力去研究這些事情,雖然普洱茶歷經兩輪連續14年的高峰期,但是,越向市場的邊緣走,你會發現誤區越大。所以,很多行內人有這樣的驚訝,越是消費老茶,越是消費高端茶的群體,往往誤區越大。
這幾年,古樹茶市場大熱,市場常常有所錯覺,認為古樹茶統領了市場,實際上,真實市場的消費千姿百態,就普洱而言,老茶,新茶,小樹,大樹,廣東倉,昆明倉,各自佔領各自的市場,每種茶其實演化到市場上都是誤區重重,有些是人為,有些則是市場的長尾效應過長,故事太多,乃至於大家都以為個性化成為主流。
實際上,個性化就是個性化,佔領主流的想法僅僅是一種願望,無論是從雲南茶葉的大小樹生產比例而言,還是茶文化的推廣而言,個性化都是一個受眾很小的市場。只不過,行內人的眼光局限於行內,乃至於拓展不力,自得其樂而已。
正由此,其實,我基本上對於眾多的茶文化推廣方式,採取鼓勵的態度,而不是打擊的態度,僅僅是批判誇張,而不是打擊茶藝,僅僅是批判騙局,而不是否定文化。
然而,市場往往是自我陶醉的一款盛宴,對於消費者的研究,往往是不得心法,而是停留與自我主觀的判斷,自認為自己的產品最好,自認為自己的概念最好,自認為自己的斷茶技巧最高,自認為自己的產品可以引領市場。
然而,真實的卻是,大家都在自以為是中自得其樂,我們身處一個瞬息萬變的時代,周遭的一切都已經改變,互聯網到物聯網,把之前的盈利模式以及信息傳遞的模式都已經改變。
茶行業的巨變就在眼前,如果不把握好今天,如何去向未知的明天出發。


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