世界上最難根治的慢性病竟是它

糖尿病，高血脂，痛風……隨著人們生活水平的提高，困擾我們的慢性疾病也越來越多。但很多人都沒想到，也沒重視的是，有一種疾病，其患病人數眾多，難以治癒，且與之前提到的各類疾病都相關，它就是——肥胖。

你知道嗎?當我們在感嘆發達國家肥胖率過高時，的超重、肥胖率也在逐年攀升。在2015年，國家衛計委頒布的《居民營養與慢性病狀況報告》中也提到，不論是成人還是青少年，的超重、肥胖的增長幅度都高於了發達國家。

我們來看一組數據。全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%; 6-17歲兒童青少年超重率為9.6%，肥胖率為6.4%。也就是說，平均每3個成年人中，就有1個為超重。這遠高於世界衛生組織所公布的糖尿病發病人數——約有1.1億糖尿病患者，約佔成年人總數的1/10。

肥胖可怕嗎

無論是「小時候胖點兒，長大抽條就瘦下來了」，還是「心寬體胖」，似乎都在明示或暗示，肥胖或超重並不是疾病，而只是一種狀態而已。但事實呢?數據顯示，成年人肥胖與2型糖尿病、血脂異常、睡眠中阻塞性呼吸暫停(打鼾)、冠心病等多種慢性疾病的發病風險上升有關。如2型糖尿病、血脂異常等疾病，肥胖人群的發病風險是正常人的三倍多。

除了以上這些疾病，肥胖人群還必須和來自社會與環境的偏見、歧視做鬥爭，肥胖兒童則容易產生自卑感，畏懼社交活動。

另外，現在的媒體也好、健康產業也好，都在大力宣傳肥胖的危害，這當然是一件好事，但同時，受到這些觀念的影響，部分體重正常的人還在奮力減重，從而患上厭食症或暴食症。從而，我們要正確地認識「什麼是肥胖」，同時，建立正確的飲食、運動觀念也是十分重要的。

我該如何「減肥」

首先，我們要知道，自己的體重到底是否在正常範圍之內。最簡單的方法，相信大家已經看過或聽過了——用體重指數(BMI)來判斷。BMI是指體重(公斤)除以身高(米)的平方。

無論是什麼體型的人，為了維持或達到健康的體魄，都需要學會體重管理。合理的飲食行為，適宜的運動量以及規律、良好的生活作息都能夠幫助我們更好地管理自己的身體。

當你體重正常但看上去臃腫，你需要通過力量鍛煉、改善飲食來增加身體肌肉含量，減少體脂肪。如果你超重，甚至到了肥胖，就要適當減輕體重了。

此時，運動方面，我們要每天保證額外走夠6000步。想減重的，可以有氧為主，輔助力量鍛煉;想塑形的，可以力量鍛煉為主，但也不能忽視有氧運動。飲食上，我們要追求的也不是極度節食帶來的快速減重，而是以每天減少500千卡飲食熱量的形式，每周瘦1-2斤為好。在食材的搭配方面，你需要每天保證：

不低於100克的複雜碳水化合物：用雜糧、粗糧、澱粉豆類、薯類作為主食。1斤左右蔬菜：以深綠色蔬菜為主，澱粉類蔬菜少用或替代一部分主食食用。保證充足的優質蛋白質：選擇雞胸肉、瘦肉、雞蛋白、乳製品、大豆及豆製品等作為蛋白質來源。