寶寶脹氣不消化？ 給他吃這個試試

三色豆腐

離乳輔食 7～9個月

▲玉米筍可以促進腸胃蠕動，消除浮腫，具有減脂、降血壓的功效。豆腐低脂肪、高蛋白，有降血壓、降血脂的功效。

材料：

玉米筍10g、胡蘿蔔2g、豌豆10g、豆腐20g、柴魚高湯150ml。

做法：

1.將玉米筍和胡蘿蔔洗凈，豌豆汆燙去皮，皆蒸熟或煮熟，再分別以食物料理機或食物攪拌棒攪碎，備用。

2.在鍋中放入豆腐、柴魚高湯、碎玉米筍、碎胡蘿蔔與碎豌豆，共煮至滾沸即完成。

Point:

1.豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂、半胱氨酸等營養素，其中的大豆卵磷脂，對於寶寶神經、血管及大腦的生長發育很有益處。

2.胡蘿蔔含有膳食纖維、β-胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣、鐵等，可保護寶寶視力，維持其皮膚健康。由於維生素Ｃ多存於胡蘿蔔皮下，故不需去皮，將胡蘿蔔洗凈后直接處理即可。