全國茶葉標準化技術委員會茯茶工作組在陝西成立

央廣網西安3月23日消息（記者雷愷）全國茶葉標準化技術委員會茯茶工作組今天（3月23日）在陝西省西安市成立，並召開第一次工作會議。這是陝西省農業領域第一個全國層面的標準工作組機構。

據介紹，茯茶工作組由湖南農業大學教授劉仲華擔任組長、咸陽涇渭茯茶有限公司董事長紀曉明等擔任副組長，秘書處設在陝西咸陽涇渭茯茶有限公司，將承擔茯茶國家標準的規劃、立項、起草制定（或修訂）、意見徵求和標準宣貫等工作，承擔本領域地方標準、行業標準和企業標準制修訂的技術諮詢服務，力求多層面、多角度塑造茯茶新形象，通過茯茶標準化體系的建立，為茯茶產業健康可持續發展保駕護航。

全國茶葉標準化技術委員會是茶葉專業領域非法人的技術組織，負責本專業技術領域的標準化技術歸口工作和本專業國家標準、行業標準的制、修訂工作。全國茶葉標準化技術委員會茯茶工作組，是根據國際標準化組織和《全國茶葉標準化技術委員會標准制定工作組組建和管理的規定》有關制度，全國茶葉標準化技術委員會在國家標準化管理委員會和中華全國供銷合作總社的指導下，由陝西省質量技術監督局上報，經全國茶葉標準化技術委員會全體委員投票表決后，批複給省質量技術監督局同意組建的國家行業標準制定機構。

陝西省質量技術監督局副局長高陽表示，茯茶工作組的成立，對促進陝西省農業優勢特色產品實現標準化生產、規模化發展、品牌化運營的創新發展模式 提供了重要借鑒，對陝西省茯茶產業實現追趕超越具有重要意義。

中茶協副會長、陝西省茶葉協會會長、咸陽涇渭茯茶有限公司董事長紀曉明表示，茯茶是最適合標準化、大規模生產的茶產品，它被公認是未來茶走向世界最最具廣闊市場前景的茶產品。 中國茶葉標準化技術委員會茯茶工作組的成立，無疑對於進一步統一和提升茯茶行業標準，打造適應現代化大市場的茯茶產品、光復茯茶這個傳統特色行業具有極其深遠的意義，將引領這一傳統優勢產業真正走向現代化、標準化。

茯茶曾經是歷史最古老規模最大的成品茶品種，隨絲路駝隊一路向西，遠銷西亞、東歐、俄羅斯等地區和國家。陝西是茯茶的發源地,而茯茶正是古代手工業時代最早的「標準化產品」。經過研究發現，清代不同商號的茯磚茶上，都有一個「五連環」標誌，茶磚上的「五連環」標誌，實質是一個商會聯盟的標準化標誌。可以說，陝西茯茶是手工業時代的標準化規模化產品，是最古老的標準化茶產品。

茯茶工作組秘書處單位—咸陽涇渭茯茶有限公司是國家農業產業化重點龍頭企業，現為國家林業局茯茶工程技術研究中心、陝西省高新技術企業，「涇渭茯茶」商標已榮獲馳名商標。公司一直與全國有關科研單位和茯茶生產企業保持深度互動，與同行攜手推進茯茶產業的標準化和現代化步伐，至今已開展各類研發項目20餘項，獲得國家專利30項。