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木瓜奶凍

1.

將淡奶油,牛奶,糖,吉利丁粉都放到容器中,

2.

因為天氣比較熱,再加上吉利丁粉比較好溶解,所以這裡我就隔水將其融化了,如果用吉利丁片的話,要提前用水將其泡軟,再用奶鍋將其融化,

3.

用筷子不斷攪拌,直至完全溶解,如果是奶鍋加熱的,要放涼備用,

4.

木瓜切開,這個木瓜比較大,我從中間切開了,如果小一點的,可以從一端切開,將裡面的籽取出來,表面刮平整,

5.

將奶凍液體倒入木瓜中,

6.

上面蓋上保鮮膜,底下放在碗里,這樣比較穩,入冰箱冷凍2個小時左右,

7.

取出來去掉保鮮膜,切成你喜歡的小塊開始食用吧。



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