search
家常菜譜之茄辣絲,特別下飯的哦!

家常菜譜之茄辣絲,特別下飯的哦!

這道菜是小編最喜歡吃的一道菜,最喜歡的時候連續在家做了一個月的茄辣絲吃都沒吃膩,為了能讓更多的人吃到這道美味的菜,小編整理了這道菜的做法菜譜,感興趣的同志們可以自己在家做來嘗嘗看的哦!

茄辣絲食材:

主料:茄子:1根;辣椒:1個

輔料:鹽:1勺,雞精:半勺;蒜:適量;菜籽油:30g;五香粉:適量

茄辣絲步驟:

1、把蒜切成片。

2、把茄子切成細絲。

3、辣椒也要切成絲

4、鍋中加入玉米油,油燒開后先放蒜提點味,再放放茄子絲。

5、炒一會加入,五香粉,雞精。

6、然後加入辣椒絲,鹽。

7、菜炒熟加一點雞粉就可以出鍋了。

8、喜歡的可以動手試一下

中華美食網提醒您:

1、因為茄子比較吸油,所以一定要多放點油。

2、辣椒不要太多,差不多茄子和辣椒的比例是2:1,味道就很好了。

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23292次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦