痛風患者不能吃什麼

痛風患者不能吃什麼

1。忌食辛辣刺激性食物

根據目前的了解，味精、醬油、辣椒及辛辣刺激性調味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑、茴香、八角等食品調料不富含嘌呤。

但是它們均能興奮植物神經，誘使痛風急性發作，過度食用刺激性調味品對痛風不利，所以調味品也應適量。

2。忌食含高嘌呤的食物

由於人們過量食用高嘌呤食物而導致嘌呤代謝紊亂，使大量尿酸在體內代謝不出去，形成尿酸鹽結晶，從而引發痛風。

其實痛風這個「帝王病」歸根結底卻是由「饞嘴」這個「小毛病」引發的，因為含高嘌呤的食物大多為大魚大肉、海鮮、動物內臟之類的美食。

3。忌食酸性食物

痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂，尿酸異常，如果過多吃酸性食品，會加重病情，不利於康復。

而多吃鹼性食物，能幫助補充鉀、鈉、氯離子，維持酸鹼平衡，由於患者內分泌紊亂，鹼性物質並不容易吸收。