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木棉花煲湯可健脾祛濕、清熱解毒,但有兩類人喝不得!

木棉花煲湯可健脾祛濕、清熱解毒,但有兩類人喝不得!

3月、4月正值木棉花開季節,而這個時候,廣東通常會遇上回南天,天氣氣溫忽高忽低,總讓人覺得渾身無力!所以就有不少老人家在木棉樹下,撿木棉花回去晒乾煲湯,祛體內濕氣!

木棉花

木棉花是南方的特產,是廣州市、高雄市以及攀枝花市的市花。花掉落後,樹下落英紛陳,花不褪色、不萎靡,很英雄地道別塵世。木棉花為什麼叫「英雄花」?因為它開得紅艷但又不媚俗,它的壯碩的軀幹,頂天立地的姿態,英雄般的壯觀,花葩的顏色紅得猶如壯士的風骨,色彩就像英雄的鮮血染紅了樹梢。

健脾祛濕、清熱解毒

活血化瘀、行氣止痛

「木棉花湯的確很適合在春天飲用。」木棉花味甘、淡,性涼,歸脾經、大腸經,具有健脾祛濕、清熱解毒的功效。《本草綱目》稱其「能行經絡,達病所,又入血分及去風殺蟲」。

木棉花除了有健脾祛濕、清熱解毒的功效,還有活血化瘀、行氣止痛的作用。主要用於脾虛濕困所導致的四肢酸痛、頭身困重、胃脘部脹滿、消化不良、胃痛、口乾口苦等症。

此外,對瘀血阻絡導致腿膝疼痛、跌打損傷也有不錯的效果。「在這個季節,有這些癥狀的人,都可以適當飲用用木棉花煲煮的湯。」

老年體弱者和孕婦不宜飲用

木棉花性偏寒涼,以下人群最好不要飲用木棉花湯。

1.老年體弱者。老年人如果身體虛弱,應以溫養,一般不適宜飲用寒涼之品。

2.孕婦。木棉花有行氣活血之功效,有動胎氣的風險,不建議孕婦飲用。

二個木棉食療方

木棉薏米排骨湯

材料:木棉花(干)10g,薏米30g,豬精排500g,蔥15g,姜10g,鹽適量。

做法:排骨焯水濾干,湯鍋加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、蔥姜,大火燒開,文火燉兩個小時,出鍋精鹽調味即可。

作用:健脾祛濕、舒筋活絡。適用於濕熱偏盛體質,表現為不欲飲食、四肢酸重疼痛、抽筋、口乾、口苦、舌苔黃膩者。

木棉茯苓老鴨湯

材料:木棉花(干)10g,茯苓30g,鴨肉500g,蔥15g,姜10g,鹽適量。

做法:鴨肉洗凈焯水濾干,湯鍋加水足量,加入鴨肉、木棉花、茯苓、蔥姜,大火燒開,文火燉兩個小時,出鍋精鹽調味即可。

作用:健脾疏肝,祛濕止瀉。適用於水濕偏盛體質,表現為納呆、噁心嘔吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白膩者。

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