木棉花煲湯可健脾祛濕、清熱解毒，但有兩類人喝不得！

3月、4月正值木棉花開季節，而這個時候，廣東通常會遇上回南天，天氣氣溫忽高忽低，總讓人覺得渾身無力！所以就有不少老人家在木棉樹下，撿木棉花回去晒乾煲湯，祛體內濕氣！

木棉花是南方的特產，是廣州市、高雄市以及攀枝花市的市花。花掉落後，樹下落英紛陳，花不褪色、不萎靡，很英雄地道別塵世。木棉花為什麼叫「英雄花」？因為它開得紅艷但又不媚俗，它的壯碩的軀幹，頂天立地的姿態，英雄般的壯觀，花葩的顏色紅得猶如壯士的風骨，色彩就像英雄的鮮血染紅了樹梢。

健脾祛濕、清熱解毒

活血化瘀、行氣止痛

「木棉花湯的確很適合在春天飲用。」木棉花味甘、淡，性涼，歸脾經、大腸經，具有健脾祛濕、清熱解毒的功效。《本草綱目》稱其「能行經絡，達病所，又入血分及去風殺蟲」。

木棉花除了有健脾祛濕、清熱解毒的功效，還有活血化瘀、行氣止痛的作用。主要用於脾虛濕困所導致的四肢酸痛、頭身困重、胃脘部脹滿、消化不良、胃痛、口乾口苦等症。

此外，對瘀血阻絡導致腿膝疼痛、跌打損傷也有不錯的效果。「在這個季節，有這些癥狀的人，都可以適當飲用用木棉花煲煮的湯。」

木棉花性偏寒涼，以下人群最好不要飲用木棉花湯。

1.老年體弱者。老年人如果身體虛弱，應以溫養，一般不適宜飲用寒涼之品。

2.孕婦。木棉花有行氣活血之功效，有動胎氣的風險，不建議孕婦飲用。

木棉薏米排骨湯

材料：木棉花（干）10g，薏米30g，豬精排500g，蔥15g，姜10g，鹽適量。

做法：排骨焯水濾干，湯鍋加水足量，加入排骨、木棉花、薏米、蔥姜，大火燒開，文火燉兩個小時，出鍋精鹽調味即可。

作用：健脾祛濕、舒筋活絡。適用於濕熱偏盛體質，表現為不欲飲食、四肢酸重疼痛、抽筋、口乾、口苦、舌苔黃膩者。

木棉茯苓老鴨湯

材料：木棉花（干）10g，茯苓30g，鴨肉500g，蔥15g，姜10g，鹽適量。

做法：鴨肉洗凈焯水濾干，湯鍋加水足量，加入鴨肉、木棉花、茯苓、蔥姜，大火燒開，文火燉兩個小時，出鍋精鹽調味即可。

作用：健脾疏肝，祛濕止瀉。適用於水濕偏盛體質，表現為納呆、噁心嘔吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白膩者。