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立秋,老中醫這樣吃,排出20年濕毒,一年不生病!

立秋節氣一般在8月7-9日之間。立秋一般預示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。但今年「立秋」是到了,可不代表秋天的氣候已經到來了。雖然說是立秋,但小編這裡的天氣還是高溫預警呢,所以這也代表著還是那個病毒的高峰期,立秋了,更加要注意飲食方面,切勿貪涼爽,吃冷飲,吃油炸食品......

立秋養生,老中醫都吃什麼?

秋季為人體最適宜進補的季節,以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病複發。秋季進補應選用「防燥不膩」的平補之品。下面跟著小編一起來了解下,立秋,老中醫都吃什麼養生排毒。食譜來了噢!

生地粥:

功效:滋陰益胃,涼血生津。本方還可做肺結核,糖尿病患者之膳食。

材料:生地黃25克,大米75克,白糖少許。

做法:生地黃(鮮品洗凈細切后,用適量清水在火上煮沸約30分鐘后,潷出葯汁,再復箭煮一次,兩次藥液合併后濃縮至100毫升,備用。將大米洗凈煮成白粥,趁熱加入生地汁,攪勻食用時加入適量白糖調味即可。

黃精煨肘:

功效:補脾潤肺。對脾胃虛弱,飲食不振,肺虛咳嗽,病後體弱者由為適宜。

材料:黃精9克,党參9克,大棗5枚,豬肘750克,生薑15克,蔥適量。

做法:黃精切薄片,党參切短節,裝紗布袋內,扎口;大棗洗凈待用。豬肘刮洗乾淨入沸水鍋內焯去血水,撈出待用。姜、蔥洗凈拍破待用。

以上食物同放入沙鍋中,注入適量清水,置武火上燒沸,撇盡浮沫,改文火繼續煨至汁濃肘粘,去除藥包,肘、湯、大棗同時裝入碗內即成。

醋椒魚:

功效:健脾開胃,填精,益氣。

材料:黃魚1條,香菜、蔥、姜、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。

做法:黃魚洗凈后剞成花刀紋備用,蔥、姜洗凈切絲。油鍋燒熱,魚下鍋兩面煎至見黃,撈出淋干油;鍋內放少量油,熱后,將胡椒粉、薑絲入鍋略加煸炒,隨即加入鮮湯、酒、鹽、魚,燒至魚熟,撈起放入深盤內,散上蔥絲、香菜;鍋內湯汁燒開加入白醋、味精、麻油攪勻倒入魚盤內即可。

薏米紅豆粥

薏米其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。

材料:薏米和紅豆按2:1配(大約差不多就行啦,沒有必要這麼精確)

做法:把薏米和紅豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。

薏米冬瓜湯

冬瓜潤肺生津、化痰止渴、減肥降脂、美容養顏;薏米有健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。這兩種食材放在一起煲湯最好不過

材料:薏米 50克、冬瓜 150克、水 350克

做法:

1.冬瓜一塊、薏米用清水泡4-5小時備用,冬瓜切成1.5公分半的厚片。

2.薏米入鍋大火燒開後轉小火煮熟至開花湯稍微變白即可。

3.下入冬瓜轉大火燒開轉中火煮2分鐘即可出鍋。

立秋做什麼活動合適?

慢跑

是一項很理想的秋季運動項目,跑速自定,跑程不限,能增強血液循環,改善心肺功能;改善腦的血液供應和腦細胞的氧供應,減輕腦動脈硬化,使大腦能正常地工作。跑步還能有效地刺激代謝,增加能量消耗,有助於減肥瘦身。

爬山

可以促進毛細血管功能,使感覺全身舒爽通暢;爬山可以明顯提高腰、腿部的力量,行進的速度、耐力,身體的協調平衡能力等身體素質,增強抗病能力;爬山能使肺通氣量和肺活量增加,血液循環增強,腦血流量增加,小便酸度上升。秋日登高,由於氣候的獨特,氣象要素的變化對人體生理機能還有些特殊的益處。

秋季爬山,溫度變化比較大,這對人體健康本身是有益處的:使人的體溫調節機制不斷地處於緊張狀態,從而提高人體對環境變化的適應能力。當然,爬山時間要避開氣溫較低的早晨和傍晚,速度要緩慢,上下山時可通過增減衣服達到適應空氣溫度的目的。

腳踏車運動

適當的運動能分泌一種荷爾蒙,這種荷爾蒙使你心胸開朗、精神愉快,經驗表明腳踏車運動就能產生這種荷爾蒙,它會令人感覺十分自由且暢快無比,據近年來研究的結果表明,騎腳踏車和跑步、游泳一樣,是一種最能改善人們心肺功能的耐力性鍛煉,它不僅僅是一項減肥運動,更是心靈愉悅的放逐。

立秋時節,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜。考慮到天氣還可能會依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多餘的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。

總結:立秋,你怎麼養生?你用什麼方法祛濕?



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