香蕉能治便秘？關於香蕉的5大傳聞4假1真！

香蕉這個水果呀，在江湖上有很多傳說~比如，吃香蕉能使人快樂？本來覺得是蝦-扯-蛋，查過相關資料之後發現，原來這是真的？

香蕉使人快樂的秘密

香蕉富含酪氨酸，而酪氨酸是多巴胺的前體物質。天然氨基酸中並沒有多巴胺氨基酸。但天然氨基酸中的酪氨酸與多巴胺氨基酸結構相似，二者只差一個酚羥基。

可什麼是多巴胺？

多巴胺是一種神經傳導物質，用來幫助細胞傳送脈衝的化學物質。這種腦內分泌物和人的情慾、感覺有關，它傳遞興奮及開心的信息。作為一種神經遞質, 多巴胺會在大腦中新突觸或是原有突觸被加強時產生，而這個時候會讓人有快樂、愉悅的感覺。

多巴胺在體內的合成前體是酪氨酸，這也是為什麼香蕉能讓人感到愉悅的原因。

當然除了上面的真傳說，江湖上更有關於香蕉的四大謠言，反正今天小編沒事，就帶大家來辟闢謠吧~

謠言①

吃香蕉能減肥？有些減肥的人會不吃主食，把香蕉當正餐吃，覺得這樣就能減肥。

我只能說：呵呵。雖然香蕉營養豐富，但所含的維生素及礦物質並不齊全，如果長期以減肥為目的把香蕉當成正餐主食，容易營養不良。

關鍵是，香蕉的熱量並不低，1根香蕉的熱量約等於半碗米飯了。所以說快醒醒啊~

謠言②

吃香蕉能緩解便秘？之所以大家覺得吃香蕉能緩解便秘，很大原因是「以形補形」（嘔）。

事實上，緩解便秘的決定性因素是膳食纖維，水果里香蕉含有的膳食纖維並不多，如果想緩解便秘，還不如吃火龍果。

而且如果是還沒有成熟的香蕉，吃下去不僅不能緩解，還會加重便秘！想緩解便秘，多喝水，多吃蔬菜和粗雜糧，定時排便也很重要哦！

謠言③

空腹不能吃香蕉容易拉肚子？這個謠言說，香蕉的纖維素含量高，對通便有好處，但空腹吃就容易拉肚子。

動圖

事實上，空腹吃香蕉不會拉肚子，除非是爛香蕉。上面剛剛也解釋過啦，在水果界香蕉的膳食纖維含量並不高，通便能力更是差強人意。相反，由於香蕉質地柔軟好消化，倒是非常適合腹瀉恢復期間吃。

謠言④

香蕉不能和優格一起吃，會拉肚子?謠言說，香蕉中有果酸，會讓優格中的蛋白質變性沉澱，這樣就不好消化啦，然後就容易讓人拉肚子。

恩？？？

按照這種說法，那不是香蕉不能和優格一起吃，而是所有含果酸的都不能和含蛋白質的東西一起吃了！

番茄炒蛋這道中華名菜表示不服！

（番茄里含果酸，雞蛋里含蛋白質）

先不說香蕉里果酸含量特別特別少，撇開香蕉來說，蛋白質在胃酸作用下本來就會變性，所以好端端的別總把鍋甩給別人啦~

那麼這時候有人說了，那個誰誰誰吃了香蕉和優格就拉肚子了，你怎麼解釋？

如果真的是這樣，

那可能是這個原因：對香蕉或者優格過敏。

是的，你沒看錯，在這個對空氣都有可能過敏的世界，對香蕉或者優格過敏的人大有人在。可怕的是很多人根本不知道自己對哪些食物過敏，我的建議是：去醫院篩查過敏源。

如果你喝優格就拉肚子，那就不要拉著香蕉一起背鍋啦~

最後說了這麼多，你一定以為我是來黑香蕉的吧，不不不，我只是陳述事實，讓大家以後吃香蕉的時候明明白白。更何況它有能使人快樂這一種功能已經足夠了！畢竟這個世界上

能讓自己每天都開心快樂的「人」是沒有的。但是香蕉它可以，我還是去吃根香蕉壓壓驚吧~