第一步
1.準備食材,毛豆提前剝好。
第二步
2.把雞脯肉切成小丁放入適量味極鮮、食用油腌一會;蔥姜蒜切末;紅尖椒切小丁。
第三步
3.坐鍋燒水開後放入毛豆焯燙幾分鐘后撈出。
第四步
4.把豆乾切成小丁,過一遍水去除部分鹽分;胡蘿蔔切成小丁;毛豆控干水分。
第五步
5.把鍋燒熱放適量食用油,放入雞丁煸炒熟后盛出。
第六步
6.鍋里加適量食用油放蔥、姜、蒜、紅尖椒炒出香味。
第七步
7.先放胡蘿蔔丁炒一會。
第八步
8.再放入豆乾炒一會。
第九步
9.放入毛豆翻炒一會。
第十步
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