材料:草莓500克,碎冰糖125克,糯米醋500克
做法:
草莓輕輕洗乾淨,確定水分瀝干之後,摘去蒂頭
取出完全沒有水汽的玻璃容器,將草莓、碎冰糖按順序放入
慢慢倒入糯米醋,蓋上蓋子確實密封,存放於陰涼處
大約6個月後即可開封飲用。
釀製+保存+賞味
釀製時間=6個月
保存方式=玻璃罐,需要確實密封
賞味期=大約可置於室溫陰涼處1年
溫馨提醒
一定要清理乾淨容器 裡面水晒乾 再裝草莓 這樣保存時間長 沒異味
標準的是200克冰糖200毫升醋的比例
草莓醋有利於降低血壓的錯用哦 ~如果是做給老年吃 可以不放冰糖 完成後用蜂蜜調配
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草莓醋功效:草莓有助消化,利於收腹。其營養成分還能迅速補充身體能量,減肥同時緩解疲勞,適合上班族。