天氣一熱大家都不愛吃飯了
又到了最適合喝果昔的時候
加入各種水果、蔬菜、蛋白粉的果昔
不僅酸甜適口
而且營養均勻熱量低
是最好的代餐選擇
果昔這種健康又時尚的生活方式
當然要發到朋友圈秀出來
可是看看剛榨好的果昔
怎麼又是屎綠色...
都能猜到他們看到照片之後的心理活動
「一看就不好喝」
參考量:按照配料表做出來的果昔約為250ml
剛好是一杯的量哦
小仙女們最熟悉的口紅色系奶昔
是不是這些顏色都很眼熟?
沒錯!這不就是姑娘們日常塗的口紅色嗎!
什麼斬男色啊姨媽色啊少女粉啊~
平日里最怕吃口紅
這回把口紅色做成奶昔 放心地喝到肚子里~
做出口紅同款色號的果昔
舉在塗了口紅的唇邊一起拍照
是不是超有趣的~
❶
PANTONE 7520
茱萸粉 溫柔到骨子裡
草莓 | 75g |
希臘優格 | 120ml |
牛奶 | 120ml |
花生醬 | 16g |
鳳梨 | 一小塊 |
蜂蜜 | 適量 |
❷
PANTONE 1895
樹莓 | 75g |
內酯豆腐 | 85g |
橙汁 | 80ml |
檸檬汁 | 5ml |
➌
PANTONE 707U
香草味蛋白粉 | 35g |
樹莓 | 75g |
椰子味優格 | 120ml |
蜂蜜 | 15ml |
➍
PANTONE 200U
樹莓 | 75g |
草莓 | 75g |
紅甜菜 | 半個 |
青檸汁 | 5ml |
椰子油 | 5ml |
糖 | 適量 |
➎
PANTONE 8562C
朱古力味蛋白粉 | 30g |
豆漿 | 120ml |
香蕉 | 半根 |
櫻桃 | 75g |
明亮的黃色系
❶
PANTONE 7499
鵝黃色 最溫柔的黃色
食材
❷
PANTONE 7506U
香草味蛋白粉 | 30g |
杏仁奶(或牛奶) | 120ml |
橙子 | 半個(中等大小) |
➌
PANTONE 148
木瓜塊 | 100g |
➍
PANTONE 610U
食材
牛油果 | 1/3個 |
芒果 | 1/3個 |
黃瓜 | 1/3個 |
青檸汁 | 半顆 |
檸檬水 | 120ml |
➎
PANTONE 727U
朱古力味蛋白粉 | 35g |
➏
PANTONE 7527UP
食材
北豆腐 | 邊長11cm的方塊 |
豆漿 | 240ml |
香蕉 | 1根 |
花生醬 | 8g |
可優雅可靈動的紫色系
❶
PANTONE 2635C
淺紫色 可愛的馬卡龍色
食材
漿果味蛋白粉 | 35g |
豆漿 | 80ml |
希臘優格 | 80ml |
藍莓 | 50g |
新鮮檸檬汁 | 8ml |
❷
PANTONE 7661U
漿果味蛋白粉 | 35g |
黑莓 | 50g |
杏仁奶(或牛奶) | 120ml |
杏仁醬(或花生醬) | 15ml |
蜂蜜 | 15ml |
薄荷葉(裝飾) | 適量 |
生機滿滿的綠色系
❶
PANTONE 5787
灰綠色 優雅溫柔
食材
牛油果 | 半個 |
香蕉 | 半根 |
青檸 | 半個 |
椰奶(或牛奶) | 160ml |
菠菜葉 | 2片 |
糖 | 適量 |
❷
PANTONE 578C
杏仁奶(或牛奶) | 120ml |
香蕉(大) | 半根 |
花生醬 | 16g |
羽衣甘藍 | 35g |
➌
PANTONE 576C
深綠色 滿滿生命力
食材
棕色系和灰色系
❶
PANTONE 4665
紅棕色 中性裡帶一抹柔
食材
香蕉 | 大半根 |
esprsso意式濃縮咖啡(冷) | 58ml |
希臘優格 | 80ml |
牛奶 | 90ml |
可可粉 | 2.5g |
❷
PANTONE 7536U
杏仁奶(或牛奶) | 240ml |
無花果乾 | 3個 |
甘草根粉(或紅糖) | 4g |
香草精 | 1滴 |
你可能會對這些原材料感到疑惑
蛋白粉:
就是平時大家早餐用牛奶沖著喝,或健身後用來增肌的蛋白質粉。不是做馬卡龍時用雞蛋白做的蛋白粉哦~蛋白粉是從牛奶提取出的優質蛋白質,富含人體所需要的各種氨基酸。添加了蛋白粉的果昔會更粘稠,比僅由果蔬製作的果昔更有飽腹感。如果你喜歡果昔,想偶爾用來代餐,建議家裡備上一罐。常見的品牌有肌肉科技、美瑞克斯等。
杏仁奶:
就是杏仁露,再說得直白一些其實就是大家平時喝的露露...但是這裡用到的杏仁奶比露露更純,而且無糖。提前把杏仁浸泡一晚,加上約為杏仁重量2倍多的水,打成奶狀,濾去渣就是杏仁奶了。可以用牛奶替代。
亞麻籽:
一種植物種子,具有濃郁的堅果香氣,含纖維和Ω3脂肪酸。Ω3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分。打碎后更容易被人體吸收。大超市和電商有售。沒有的話可以不放。
杏仁醬:
在國外叫做杏仁黃油(almond butter),能夠直接在超市裡買到現成的。我們雖然買不到,但是可以自己動手做啊!烤箱預熱至120度,將生杏仁烤上10-15分鐘,放入乾淨的料理機中,研磨大約25分鐘,直至呈現平滑的奶油狀。裝入乾淨的玻璃罐放入冰箱,可以保存一個月。可以用花生醬替代。
甘草根粉:
甘草植物的根晾曬后研磨成的粉,甜度高,有特殊都中藥味,一般作為甜味劑使用。國內外都有甘草糖~沒有的話放點別的紅糖/黃糖之類也行。
有關奶昔與代餐
我還想跟你嘮兩塊錢的
果昔雖然相對而言營養比較全面,但是仍然不能夠完全取代正餐。果昔偶爾用來替代一餐或用來當早餐是沒問題的,但是不能夠完全取代正餐。尤其是僅由水果和蔬菜打的果昔,連蛋白質都沒有,只適合作為果汁喝,不適合用來代餐。
圖文編輯:蛋蛋
最近大家都在做果昔,可誰能做得最健康、最好看還不一定呢!
水果冰淇淋思慕雪……裝在哪種容器里吃才最女神?才不是那些漂亮碗!
你們去排幾個小時買網紅奶蓋茶吧,我自己做的都比它們好喝!
夏天可以替代冰淇淋的快手低熱量冰品,非它莫屬!
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