東北菜一向是東北人的最愛,逢年過節,家人團聚時一般還是喜歡吃家鄉的東北菜。說起東北菜,每個人的偏愛都不一樣,但大體上,傳統的老三樣還是風靡餐桌几十年。
豬肉燉粉條
這道美味讓東北人流連忘返,現在很多人也非常喜歡。
酸菜白肉
很多東北人一到冬天必須吃它,這種感覺隨著年齡增長會十分強烈。酸菜是東北特色,白肉配酸菜正好解膩,還保持味道鮮美。
鍋包肉
讓很多東北人著迷的一道美味,這也是堪稱東北菜的經典。
在老三樣經典東北菜之餘,新三樣東北菜走俏。年輕吃貨更喜歡這個東北菜。
蘸血腸
這道美味是很受年輕一族推崇。鮮美的血腸配上蒜醬,吃起來別有一番滋味。最好吃的血腸當屬新民血腸,味道更純正。
水豆腐
這樣美味和血腸一樣,令人難忘。它們和老三樣有一個不同點,就是減少油膩感,吃起來更健康。
鐵鍋燉魚
從黑龍江興起併火遍東北的這道美食,受到吃貨們的追捧。燉魚里放豆腐,魚香和豆腐融合后味道美妙,吃起來有著濃郁的東北風味。
吃貨們,你最喜愛哪種東北菜?
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