武隆:碗碗羊肉
特色:如果去武隆,你一定要記得吃頓就如小家碧玉一般精緻婉約的碗碗羊肉
萬盛:黑山方竹筍
特色:筍中之霸,你,值得擁有
萬州:格格
特色:縮小版蒸籠,內容豐富,去萬州必吃經典
城口:老臘肉
特色:肉香純正,風味獨特的嘎嘎是最愛
巫溪:烤魚
特色:有人說:「到了巫溪不吃烤魚、就和到了重慶不吃火鍋一樣」
巫山:翡翠仙草
特色:巫山獨特的小吃,喜大普奔
奉節:鼓子雞
特色:奉節版的「雲南汽鍋雞」
雲陽:票草牛肉乾
特色:雲陽的特產小吃,原料為牛脊肉。色澤鮮潤、口感純正、風味獨特
開縣:蕉麻牛肉
特色:這是一道開縣人民家家戶戶的主婦都會做的特色菜,開縣人民懂得起。絕對開縣獨有的特產
梁平:張鴨子
特色:一年賣出百萬隻,鴨骨頭搭起來可繞地球N翻
忠縣:香山蜜餅
特色:吃起來味道很酥、很甜
墊江:石磨豆花
特色:連續N年,深受重慶人民的喜愛
豐都:麻辣雞塊
特色:鬼城裡的特色,好吃指數爆表
彭水:蕎面豆花
特色:聽起來有黑暗料理的趕腳,勾起怪咖吃貨的小心臟,據彭水人民說嘿好吃
黔江:雞雜
特色:現在已經升級為重慶特色了,大街小巷,雞雜四處飄香
酉陽:綠豆面
特色:綠豆粉做的面,味道非常獨特
秀山:米豆腐
特色:可冷食也可熟食,還可烹炒,也可以做湯,涼拌。果真是百搭
長壽:肥腸飯
特色:據說肥腸飯在當地人心目中的地位,就像麻辣小面一樣,幾日不吃,渾身不爽
涪陵:油醪糟
特色:去涪陵,不要忘了吃一碗,感受下涪陵人名的熱情善良
合川:桃片糕
特色:在重慶都非常具有老資格的特色小吃
南川:糯米油棕
特色:傳說中非常好吃
潼南:太安魚
特色:老牌子的川菜,名聲赫赫
銅梁:楊氏泡椒鳳爪
特色:在當地人心目中非常有名望,酸辣爽脆、吃幾口泡椒,辣的你眼水直流,腦殼頭星星打轉轉
璧山:來鳳魚
特色:據說近年來重慶江湖菜流行的鼻相,深藏功與名
綦江:北渡魚
特色:來著綦江漁夫創造的美味,悠悠地唱著濃濃的江湖風
大足:丁家坡洋芋
特色:據說老闆娘僅靠賣洋芋一年都要出國旅遊幾次,你說好不好吃
永川:星湖魚
特色:純香純味,不腥不膩,不辣不燥,味道鮮美
榮昌:黃仙草
特色:榮昌黃仙草,80萬榮昌人一年四季都離不開,榮昌人到了外地,想起最多的小吃莫過於它,回來后最先嘗的也必然是它。
江津:米花糖
特色:潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。