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男人喜歡喝啤酒、吃海鮮,從而引發痛風。

痛風是一種高尿酸的關節疾病,痛風的發生主要跟高嘌呤飲食有關。日常的高嘌呤食物有動物內臟、海鮮,而男性正好是這類食物的最大食用人群,這也就能解釋為什麼男性痛風患病率是女性的兩倍。

但是說到海鮮,我們不得不承認其營養價值豐富,更何況海鮮中含有豐富的鋅元素,對精子有一定的好處,想要杜絕吃海鮮,那幾乎不可能。其實患痛風也不是吃海鮮的問題,而是海鮮的量一定要控制得當。

痛風是什麼 ?有哪些癥狀?

痛風是一種關節性疾病,主要由嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少所致。痛風患者多在半夜發病,表現為關節疼痛,發病關節紅、腫、熱、痛,患者可伴有發熱、疲倦、頭痛等全身癥狀。

海鮮引發痛風 是「量」在作祟

據煙台市疾控營養專家介紹,每年入夏以來,到醫院就診的「痛風」患者就會明顯增多,究其原因與不良飲食習慣有關,大量喝啤酒、吃海鮮、燒烤是患「痛風」病的罪魁禍首。

對於此現象,專家解釋說,偶爾適量吃海鮮,喝啤酒不會引起痛風,一旦大量或長時間如此,痛風就有可能不請自來。

啤酒升高嘌呤 尿酸升高

痛風的發生是由於體內嘌呤代謝失調,從而使人體內的尿酸濃度升高。人每喝500ml啤酒,體內的尿酸可升高一倍。海鮮是高嘌呤食物,喝完啤酒後,人體內的尿酸濃度很高,而啤酒能使嘌呤進一步分解,進一步增加了尿酸的濃度,久之則會引發痛風。

「忌食海鮮」有用嗎?

很多患者聽說海鮮致痛風,以至於把「忌食海鮮」奉為鐵律,但是海鮮中的營養含量也是非常豐富,其中還含有不飽和脂肪酸,對心血管系統有著保護作用。痛風一般伴有諸多心腦血管併發症,如純粹地忌食海鮮,生活中少了一種美味,心血管也少了一份保護。對此,專家就有說到,痛風患者不應一概而論地忌食海鮮,而應根據不同海鮮嘌呤含量而定,忌食嘌呤含量高的海鮮,而適當進食低/中嘌呤類的海鮮。

海鮮致中風 看嘌呤高低

嘌呤含量較高的海鮮:鯖魚、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、貝殼類、淡菜等。

嘌呤含量中等的海鮮:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鰻魚及鱔魚等。

嘌呤含量較低的海鮮:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、鮪魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣等。

當然,病情較嚴重的痛風患者,還是要遵醫囑,有些尿酸實在過高,確實是不宜服用海鮮的。



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