杏鮑菇炒培根的做法 配點青紅椒好看又好吃

2017/06/16

杏鮑菇因其美味和營養吸引了很多人的喜歡,它的做法超多,可以用來搭配各種各樣的食材。下面要給大家分享的內容是:「杏鮑菇炒培根的做法 配點青紅椒好看又好吃」,一起來看下吧!

首先來看下杏鮑菇炒培根的做法:

材料:

杏鮑菇,青椒,紅椒,培根 ,蔥,花椒,鹽,醬油,花生油等

步驟:

1.杏鮑菇洗凈從中間一切兩半,然後斜著切成薄片

2.鍋中倒入油,燒熱後下入杏鮑菇翻炒至軟

3.炒至杏鮑菇出來水份,將其推至鍋的一邊

4.在余油中下入蔥花和花椒爆香

5.倒入切好的培根片翻炒至變色

6.培根與杏鮑菇拌勻

7.加入青紅椒片翻炒幾下

8.倒入醬油拌勻

9.加入鹽拌勻就好了

以上主要介紹了杏鮑菇炒培根的做法,你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關於杏鮑菇的小知識。

杏鮑菇的功效與作用

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。

杏鮑菇的選購

菌蓋

菌蓋為圓碟狀,表面應有絲狀光澤,平滑、乾燥、再看菌蓋是否開了,菌蓋如果開了,代表採摘遲了,孢子都已經開了,其營養就大大的降低了。直徑以3厘米左右為佳,這樣的杏鮑菇口感最好。

菌褶

菌褶應排列密集,顏色應呈乳白色,邊緣及兩側平,有小菌褶。

菌柄

先看表面的纖維,過粗代表其太老了,過細則代表太嫩而少了咬勁,熟度以七分熟的恰好,菌柄10厘米左右為佳,最後看顏色,色澤乳白光滑,肉質肥厚。

本文由 一點資訊 提供 原文連結

立即按讚,感謝大大無私地分享
寫了5860430篇文章,獲得22543
Line

熱門推薦

精彩推薦

三十年老夜市 從鳳山搬遷至前鎮凱旋夜市舊址 高雄鳳山青年夜市是許多鳳山人三十多年來逛夜市唯一首選,沒想到今年初又投下一顆搬遷震撼彈! 這次搬遷一次拉到距離7公里外的前鎮區原凱旋夜市舊址,讓許多鳳山人感...
想必很多朋友都有看過,甚至用過竹炭相關製品,但是竹炭怎麼製作?竹炭窯開窯及要如何才能榮獲CAS台灣優良林產品驗證,想必大家應該都不知道吧!位於南投鹿谷小半天裡頭的「武岫竹炭窯文化園區」,早期也是竹製業...
多利寶專櫃精品寢具×家電福利品特賣會,來到台北天母舉行年中出清特賣出清活動,正值暑假即將開學的時間,正好可以趁著此次優惠清倉特賣先入手開學寢具和電器用品,優惠商品有水洗棉涼被199元、水果立體坐墊269元...
店名: 紅燈籠熱炒 地址: 新北市三重區文化北路146號 電話: 0919 245 891 價格: 100-400 /人 營業時間:11:00-14:30 17:00-21:00 用餐時間:2017/8 拍攝相機:Samsung NX Mini 個人評價:會再來檢視較大的地...
【新北林口芽月女王美食|呷冰食堂|林口老街燒麻糬古早味下午茶爆爆珠IG】   最近剛好有事情要帶任任去林口長庚醫院一趟 在IG上也是滑了一陣子才發現到 林口老街也有好吃的燒麻糬冰 之前在中原的麻糬叔創意冰舖吃...
首圖是圖文不符的婚紗照XD 我很有靈性 為什麼要受洗? 這大概是很多拿香的朋友們的疑問XD 因為我活到一把年紀(是有多大把?), 也是從有記憶以來就開始拿香跟著大人拜拜,從廟宇到佛寺都拜過了, 石頭公甚至泰國...
台中的文心路居酒屋,大家應該不陌生:將軍府。 以串燒和一些壽司烤物等為主,也有生魚片、刺身, 是一間適合三五好友聚餐、多數人聚餐的好所在喔! 當天是平日下班之後來用餐,人潮很多,二樓有包廂,當天也是...
臻愛婚宴會館,位於京華城12樓的超華麗婚宴餐廳,交通方便,有方便的停車場,又豪華氣派, 餐點也是很棒喔 除了婚宴以外, 平日也有不錯的餐點, 來這裡享受一下婚宴級主廚的一流手藝, 也很不錯   臻愛會館 京華城店 店...
這次聽說2019屏東燈會總共有3大景點,一個在萬年溪、一個在青島街,另一個台灣燈會就在大鵬灣。青島街保留了大量的日本建築,形成獨數一格的新創老屋,成了假日年輕人超愛去的散步景點,散步走軍樂館旁邊,居然...
則回覆