毛豬價格承壓但是消費強力支撐 養殖戶糾結於出欄還是壓欄

由於雞蛋價格的突然上漲，一下子打亂了整個生豬產業鏈的正常布局。很多人愛屋及烏的想到，難道毛豬價格就不會發生突然的上漲么?對於屠宰場來說，這邊的庫存還沒有完全到位，如果南邊的毛豬價格也突然上漲，那麼是非常被動的。況且，雞蛋價格的由衰轉盛僅僅是幾天的時間。這個，完全用供應端的多與少已經無法解釋了。不可能昨天雞蛋還多的沒人要，今天雞蛋就奇貨可居了。這裡，顯然是需求端的突然放大或者是加槓桿水平空前。另一方面，20天時間，全國毛豬均價平均上漲幅度為5毛，而華北和華中更是達到了驚人的7毛和6毛的水平。這個也為超漲回調埋下了伏筆。目前的回調，完全屬於走勢上的技術性回調。

今早白條價格穩定，雞蛋價格飛漲，肉毛雞價格再次小漲，蔬菜價格再次上揚。綜上所述，消費端正在發力。因此，毛豬價格下跌真的說不出道理。那唯一的解釋，就是屠宰場趁機要囤貨，應對即將到來的升學宴。作為豬肉價格支撐的最主要的兩個農產品，一個是雞蛋價格已經飛上天，一個是蔬菜價格也已經頻頻上行，可以預見的是，豬肉價格一定跟上這個腳步。

東北的遼寧，華北及華中部分省市的價格回落。縱觀東北，外三元的好豬依舊能賣到6.9元的高價。而就是牛豬，只要不是太說不過去，賣到6.56的價格也是不成問題。這反映了一種心態。標豬依然搶手，而牛豬是頑抗到底，只有那些介於標豬和牛豬之間的豬，搖擺，集中出欄后，導致了價格下跌。

個人從大數據判斷，毛豬價格不具備再次短期大跌的基礎。同時，從已有的大量數據計算看，二次育肥的豬價微跌后，加快了補欄。至少從目前看，標豬仍具備5毛以上，牛豬仍具備2-3毛的上升空間。而屠宰場現在基本上利潤可以，根本不存在大量虧損后被迫壓價收豬的可能。綜上所述，本周，很可能毛豬價格止跌加速上揚。手裡有豬的，尤其是手裡有標豬的，可以多多觀察和問詢，要是參考雞蛋價格20天差不多上漲達到100%的水平看，好戲在後面!

豬周期的運行規律是豬肉價格大漲——母豬存欄量大增——生豬供應量劇增——肉價大跌——養殖戶大量淘汰母豬——生豬供應量減少——肉價再次上漲。歸根結底是供需的漲跌交替，而養殖戶則是豬周期構成的重要參與者。

豬周期的特點是暴漲暴跌，而養豬業又是一項豬周期事業，飼養周期長、掉轉性差，所以一旦上漲豬周期來臨時，我們可能趕不上，而下行周期來臨時，我們可能又逃不掉。同時豬周期也受到國民經濟、季節消費習慣、疫情、自然災害等因素的影響。

如今豬市進入豬周期的下行階段，而業內認為6、7月份豬價存在反彈空間，所以對於3、4季度的行情走勢大家難免會有期望，不過我們還是要以豬周期運行規律為主，同時抓住階段性回漲的機會。

首先養豬應該是一項長期的投資，而短期的以價格漲跌為主的快進快出帶有明顯的投機性。就目前的豬價走勢而言，主要是要看供應程度的狀況。這兩年，環保導致生豬數量快速大量的減少，但業內表示規模化的發展速度和資本投入可以彌補豬場拆遷的速度。環保在去產能的同事，大豬場、大企業也沒有閑著，所以就今年的情況而言，生豬的供應程度並沒有我們想象中那樣短缺。

業內比較一致的認為現在已經由供應趨緊轉向供需平衡，加上需求正值疲軟期，一旦供應出現了增加，豬價就會應聲下滑。而這個時候最怕的也是養殖戶集中出欄，所以大家一定要保持正常的出欄節奏。不過現在還不是產能過剩的階段，所以還不是虧損的年份，但是供需雙方勢均力敵，豬價波動性會非常明顯。

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