第三泡/第六泡/第九泡, 普洱茶哪一泡最好喝?

喝茶的人，都想知道，普洱茶哪一泡最好喝？

靜下心來一泡一泡喝，一定會發現每一款茶的臻味

編輯| 尚羽 微信號 hezhirui357

關於普洱茶，人們說：第一泡，「人生若只如初見」；第三泡，「豆蔻梢頭二月初」；第六泡，「最是橙黃橘綠時」；第九泡，「意猶未盡不思還」。那麼，普洱茶到底第幾泡的滋味更加迷人呢？

通常說來，普洱茶需要洗茶1—2遍，除此之外可連續沖泡8—10次，質量好一些的普洱茶能泡到15次以上甚至20多次，當然，這跟茶品質、投茶量、水溫、出湯時間等諸多因素都有關係。那麼，普洱茶各泡的口感也就會受到影響。很多人說，第3—5泡是普洱茶口感最好的時候，畢竟1、2泡還沒完全泡開，滋味沒有出來，而後面幾泡滋味又漸漸減淡了，這應該說是有一定的道理的。

然而，確切來說，只能說3—5泡各方面展現最好，卻不能說是最好喝的，畢竟各人對好喝的認知是不一樣的。比如有的人比較喜歡滋味濃烈一點的，那麼也就是在滋味盡出這幾泡的感覺較好；而有的人比較喜歡滋味稍淡的茶，那麼可能六七泡以後苦澀褪去、入口清甜的感覺更加適口。因此，普洱茶到底第幾泡最好喝？這是無法給出具體的答案的，所謂「一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有餘香，八道有餘味，九道十道仍回味」，只能說第幾泡口感表現較佳吧。

當然，不管喜歡什麼口味、第幾泡的普洱茶，還是需要靜下心來一泡一泡喝，體會普洱茶一泡與一泡之間的變化，這樣才能完整地了解一款茶，也才能找到這款茶的臻味。

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