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春季「濕氣」來襲,健脾祛濕,這2大要點是關鍵!

《黃帝內經》說「春主肝」,肝臟在春季活動比較旺盛,但肝木易克脾土,稍有不慎容易損害脾胃。

雨水時節,隨著降雨增多、濕氣加重,寒濕之邪最易困擾脾臟,同時濕邪留戀難以祛除,所以雨水養生重在養護脾胃、健脾祛濕。

飲食 | 祛濕氣宜食粥

孫思邈說「春時宜食粥」,提醒我們在春季應多喝粥。粥以米為主,以水為輔,水米交融,不僅香甜可口,便於吸收,還能補脾養胃、祛濁生清。

粥中加入一些中藥后,還能治療一些慢性病,對身體有滋補作用,徽瓊散就是一款祛濕佳品粥。

「徽瓊散」由11位配方組成:雞內金,人蔘,紅豆,薏米,白扁豆、茯苓、桔梗、砂仁、山藥,蓮子,甘草,這是祛濕氣最經典最有效的一個方子。和紅豆薏米粉比起來,多了9味食材,效果強大了很多:

1)人蔘,解決氣虛的問題。

2)雞內金。主要解決脾虛,胃弱,本草綱目說雞之脾胃,運化水谷精微之所,而尤能祛濕。

3)砂仁:化濕開胃,溫脾止瀉,解決脾虛胃弱。

4)桔梗:宣肺,利咽,祛痰。解決肺弱,胸口悶的問題。

5)山藥,蓮子:滋陰補腎。

6)紅豆,薏米,茯苓,白扁豆:利水滲濕。

7)甘草:調和諸葯。

做法:首先,將紅豆、薏米、山藥、蓮子和白扁豆洗凈后,放入鍋中用清水浸泡4小時以上;泡好后就幵火煮,先大火煮至水燒開,然後加入雞內金人蔘茯苓桔梗砂仁桔梗甘草轉小火煮。在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至冰糖融化即可關火。

注意:不用泡豆子,洗乾淨放高壓鍋里,上汽后煮20分鐘就好了,湯當水喝,穀物當主食配菜吃。這分量是一個人一天能吃完的量。

嫌棄麻煩的可以直接購買網上配比研磨超細粉的:參源堂「徽瓊散代餐粉」效果一樣,每次10克,溫水沖服,一天2-3次,方便快捷適合上班族。

2,按揉天樞穴。

天樞穴位置:在肚臍中旁開2寸。用大拇指指肚按揉天樞穴,力量要稍微大一些,感到疼痛為之。每次按揉3~5分鐘,以天樞穴為中心,慢慢旋轉按揉。



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