別再為早餐發愁了，試試這款十分鐘的小煎餅，健康美味有營養！

三寶玉米餅——

一款營養美味兼顧的早餐餅！

玉米面中加入玉米粒、青豆、胡蘿蔔，是謂「三寶」，搭配培根和香蔥，入鍋煎至外酥里嫩，很是香甜可口，而且用料健康、搭配合理、營養均衡，可謂老少咸宜。

做法也非常簡單快捷——

材料：

玉米面100g，麵粉30g，清水適量

玉米粒50g，青豆粒50g，胡蘿蔔粒50g，香蔥25g，培根50g，

鹽，糖，胡椒粉

做法：

1、香蔥切粒；

2、胡蘿蔔切粒；

3、培根切粒；

4、將香蔥粒、胡蘿蔔粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放進大碗；

5、加入適量鹽、糖和胡椒粉（糖可以稍多一點兒）；

6、下手，稍用力抓拌均勻；

7、加入玉米面和麵粉；

8、拌勻；

9、加入適量清水，少量多次，邊加邊拌勻；

10、將材料拌至濃稠的麵糊；

11、燒熱平底鍋，加入適量食用油，將麵糊舀入鍋中，攤成小餅；

12、中小火，煎至表面金黃，即可。

貼士：

1、玉米面中加入少許麵粉，可以增加粘性，便於成型；

2、還可以再放點兒蝦仁什麼的，營養就更全面、味道也更好吃了。

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