營養又減肥的早餐——生菜火腿黃瓜雞蛋卷餅

主料印度飛餅2張，也可以用煎餅替代。

輔料香腸1根，烏雞蛋2個，生菜適量，黃瓜1根。

調料食鹽，黑胡椒適量。

1.雞蛋打碗裡面，稍微加些鹽，用平底鍋攤成小圓餅，再切成條狀。這步忘記拍照片了

2.火腿腸切條，撒少許黑胡椒粉。可以放微波爐裡面稍微加熱一分鐘風味更獨特

3.黃瓜切條

4.飛餅放平底鍋里煎，不用放油，一面金黃后翻面煎至金黃即可

5.把雞蛋餅條、火腿腸條、黃瓜條和生菜放到煎好的飛餅上捲起即可。喜歡沙拉醬的還可以在生菜上抹上沙拉醬