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食鹽放心消費四進活動，讓浙江人吃上「放心鹽」

2021/12/25

yidianzixun

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食鹽是日常生活中不可或缺的調味品。它使用廣泛，無論是高檔飯店，還是夜市排檔，都有它的身影。然而，因為價格便宜、使用簡單，食鹽也是極易被忽視的存在，一旦出現問題，後果將十分嚴重。

杭州

2017.7.17

因此，7月17日，為進一步貫徹落實國務院《鹽業體制改革方案》和《浙江省鹽業體制改革實施方案》精神，切實保障全省人民群眾食鹽消費安全，由浙江省鹽業協會、浙江省餐飲行業協會、浙江省貿易業聯合協會、浙江省調味品協會聯合主辦，浙江省鹽業集團承辦的「食鹽放心消費」進機關、進學校、進企業、進社區「四進活動」啟動儀式在杭州舉行。

本次活動旨在多層次、多元化推廣宣傳鹽業體制改革和科學用鹽知識，幫助廣大消費者了解選購優質合格食鹽的渠道和途徑，倡導「健康、品質、安全」的科學用鹽消費理念。

啟動儀式邀請了省經信委、省國資委、省食藥局、浙鹽集團各地市負責人等眾多嘉賓前來參與，並邀請浙江衛視、經濟生活、錢江頻道、新聞頻道、明珠頻道、浙江日報、錢江晚報、都市快報、浙江之聲、浙江在線、食尚七天等十多家媒體前來參與報道，場面熱鬧非凡。

浙江省鹽業集團有限公司董事長蔣移祥、浙江省經濟和信息化委員會副主任岳陽、浙江省食品藥品監督局副處長周揚、浙江省國有資產監督管理委員會副主任沈建平分別在儀式上致辭。

烹飪協會特聘副會長、國際美食專委會主席烹飪大師徐步榮宣讀「家鄉的味道—在浙江吃海鹽"倡議書。

當中提出四點倡議：

一、社會各界齊行動，在全社會推廣使用海鹽，營造多部門合作、各行各業和家庭積极參与的社會氛圍，推動食品生產加工環節、餐飲單位使用海鹽，把海鹽健康行動做到實處；

二、提倡健康海鹽膳食，規律用餐，保持營養平衡，維持健康體重；

三、培養良好的健康飲食習慣，做到科學用鹽，健康成人每日食鹽的攝入量不超過6克；

四、以科學的態度和精神，傳播科學的健康知識，反對、抵制不科學和偽科學信息。

浙江省經濟和信息化委員會趙晶女士，浙江省食品藥品監督管理局副處長周揚，浙江省科學技術協會部長汪光年，浙江省省直物資供應中心董事長於回民，浙江省教育後勤協會伙食管理專業委員會主任左凱旋，浙江省餐飲行業協會秘書長戈掌根，浙江省調味品協會秘書長韓壽之，烹飪協會特聘副會長、首批資深級註冊烹飪大師、浙菜大師徐步榮，浙江省鹽業專營公司總經理楊武君代表浙江社會各界在倡議書捲軸上簽字。

活動最後，浙江省鹽業集團有限公司總經理朱妙順分別與浙江省省直物資供應中心董事長、浙江省教育後勤協會伙食管理專業委員會、浙江省餐飲行業協會簽訂「食鹽安全保障供應戰略合作協議」。這標誌著浙鹽集團與浙江省省直物資供應中心、浙江省教育後勤協會伙食管理專業委員會、浙江省餐飲行業協會初步達成戰略合作，為「食鹽放心消費」進機關、進學校、進企業、進社區的「四進活動」打下良好的基礎。