吃過那麼多美味，但是對於這幾道還是那麼的愛不釋手！

一、醬油炒飯

食材：

剩米飯，蔥，雞蛋，醬油，料酒，耗油，白糖

做法：

1.碗剩米飯用2勺醬油，少許料酒和糖拌勻。再加少許油拌勻。

2.做熱鍋，倒入油，把雞蛋打散倒入鍋中。翻炒出鍋備用。

3.再倒入鍋中少許油，放入蔥末煸香，然後倒入剩米飯、紅椒翻炒平均，再把炒好的雞蛋倒進飯中。最初再加少許蚝油翻勻即可出鍋。

二、電飯煲優格

食材：牛奶450克，牛奶引子50克，糖一勺

做法：

1.將電飯鍋開水燙下消毒。

2.倒入牛奶，加入優格引子，加入糖，拌均。

3.電飯煲開到保溫檔，大概是30-40分鐘。

4.用食物溫度計測量不要超過45度，隨時觀察。

5.我一般在41度左右就會關掉電源，冷卻10多分鐘后，再加熱10分鐘，再關掉。

6.然後蓋著蓋燜著，一共兩個小時優格就做好了。

三、花椰菜炒桃仁

食材：花椰菜，核桃仁

做法：

1.鍋中水開后，放入少許鹽和植物油，再放入花椰菜，水開后再焯幾秒鐘;

2.撈出花椰菜放入涼水中過涼;涼鍋涼油放入核桃仁，慢慢炒熟，盛出備用;

3.鍋中放油，油六成熱時，放入蒜片，花椰菜，核桃仁，翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調味即可

四、干煸白菜

食材：白菜、油、鹽、姜、紅尖椒、大蒜

做法

1、白菜去老幫洗凈用刀片成薄片。

2、白菜幫和白菜葉分開。

3、紅尖椒洗凈切小段。

4、蒜瓣切薄片，生薑切成細絲。

5、鍋里倒入少許油，鍋熱后倒入白菜幫片，小火煸炒。

6、等白菜幫片稍微變軟后倒入白菜葉，繼續小火煸炒。

7、等白菜炒至微帶虎皮色后即可盛出。

8、鍋里倒入油，油熱後放入薑絲、蒜片、紅椒爆香。

9、倒入白菜片，大火翻炒，調入鹽，炒勻即可出鍋。