紫甘藍營養豐富又可口，寶寶到底多大才能吃，怎麼吃？

紫甘藍的營養很豐富。它含有維生素B、維生素C、維生素E和花青素等多種元素，紫甘藍紫甘藍的味道甘甜，口感清脆，既可生食，也可炒食，具有特殊的香氣和風味。

那麼今天就來給大家說說寶寶到底多大才能吃？媽媽在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？怎麼做？……

今天就給媽媽們講講紫甘藍。快跟著丸圓一起學起來吧~

寶寶輔食: 7個月以上

紫甘藍含有維生素B、維生素C、維生素E和花青素等多種元素，能為寶寶提供成長所需的營養。寶寶滿7月齡后，可將紫甘藍切碎，搭配其他食材一起給寶寶煮粥或煮麵吃。

哺乳:能吃

哺乳期媽媽適當食用紫甘藍，能為身體補充多種維生素和鐵，預防貧血，提高抵抗力。

月子:能吃

產後媽媽身體虛弱，抵抗力較低。紫甘藍中含有植物殺菌素，能幫助提高身體免疫力，促進營養的消化吸收。

懷孕:能吃

紫甘藍能夠幫助准媽媽預防感冒，緩解咽喉腫痛，改善皮膚狀況，還能補充葉酸，促進胎兒的健康成長。

看到這裡是不是就放心多啦~話不多說我們接著往下看！

紫甘藍怎麼挑選？

• 摸手感

較好的紫甘藍拿上手后感覺比較沉，說明紫甘藍的水分比較足，結構緊湊，吃起來的口感會更好， 而不好的紫甘藍拿上手感覺比較輕，吃起來的話會感覺汁不足，口感較差。

• 看外表

較好的紫甘藍看上去鮮艷而有光澤，而不好紫甘藍看上去顏色比較暗淡，並且不帶光澤。

紫甘藍怎麼做？

我們今天推薦的輔食做法，適合8個月以上的寶寶們，做法超級簡單，食量看寶寶的月齡需求來決定，不要過量食用呦~ 對食材過敏者，慎食！

紫甘藍花椰菜豬肉高湯麵

原料

紫甘藍 花椰菜 碎面 豬肉泥 高湯塊

操作順序

1準備

• 西藍花和紫甘藍用淡鹽水浸泡十分鐘，撈出洗凈；

• 西藍花和紫甘藍焯水，分別切碎，碎面煮熟備用。

2煮

• 開火，高湯塊肉泥下鍋融化煮開；

• 開火後下入煮好的碎面；
  
  

• 最後加入切好的蔬菜碎混合。
  
  

3完成

• 美味的紫甘藍花椰菜豬肉高湯麵就完成啦~

適合8個月以上的寶寶食用喲~

食譜來源於微博 @馬淘淘lucky

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