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升值空間吹來海逸海鮮風 高端美食魅力不可擋

升值空間吹來海逸海鮮風 高端美食魅力不可擋

9月將至,又到了吃海鮮的最佳季節。升值空間吹來了一股濃濃海鮮風,上海老牌高端粵菜品牌海逸海鮮,近日與升值空間達成戰略合作。繼深海800米、怡鄉春竹、小貝殼、蔣記海鮮、三個漁夫等知名海鮮品牌攜手升值空間,海逸海鮮的加入壯大了升值空間海鮮家族。

1. 消費升級,海鮮餐飲正當道

古人常用「山珍海味」來形容飲食豐富高端,可見海鮮在食客心中的地位。全球大部分地區都對海鮮有特殊的感情,因為海鮮營養豐富,除富含高蛋白、鈣質與鐵質外,還含有鉻、鈷、銅、碘、硒、硫、鋅等許多微量礦物質,滿足身體需求。

隨著經濟發展和消費升級時代的到來,海鮮走入尋常百姓家,不再高不可攀。根據消費者調查,超過10%的人最少每月會消費一次海鮮,海鮮餐飲已經成為大眾常規餐飲消耗品類之一。

2. 定位高端,堅持品質成就不落旗號

海逸是國內高端海鮮的餐飲領軍品牌,早在1998年,海逸創始人就看準城市富裕人群對餐飲的高品質需求,瞄準上海灘、深圳等國內發展熱土,開啟了粵菜海鮮酒樓。

海逸定位為超大型高檔餐飲酒樓,主營鮑魚、魚翅、燕窩、海鮮、粵茶點及新派粵菜。經過二十年堅持,海逸海鮮酒家獲得了「至尊粵菜」之稱,被食客稱為「可能是至貴的海鮮酒家」。

海逸酒樓的環境典雅又氣派,大廳金碧輝煌,其間有綠色點綴,奢華中又多了些自然。圓桌上鋪著絳紫色的長檯布,上面又鋪一層潔白的檯布,顯得隆重而典雅。頭頂上的牆面是設計成微凸的形狀,白色小燈嵌在裡面,感覺開闊而舒心。

多年來,海逸堅持食材品質和菜品創新,在傳承中華美食的同時與時俱進。海逸也曾被《周末畫報》評為2005年度「最佳粵菜館」及2006年度「上海最佳餐廳」。在上海眾多海鮮酒家中,憑藉對高端品質的追求,創造了二十年不落旗號!

3.保持初心,傳承美食

海逸創始人曾將海逸酒家委託他人經營,結果經營不善,連續虧損。2002年,創始人決定親自經營。經過不斷優化公司結構、提升內部管理、創新菜品菜式、嚴控食材品質等全方位的改造升級,海逸的知名度越來越大,在食客中的口碑不斷攀升。

海逸嚴格堅守食品安全標準,統一供應鏈,精選食材,拒絕任何色素和添加劑,從源頭到餐桌,保證食品安全。

海逸還隨時關注用戶反饋,改進菜式,平均每月推出5-6款新菜,走在食界前端。除了海鮮,乳鴿、蝦餃、榴槤酥、鳳爪、脆皮乳鴿、楊枝甘露等都是口碑極佳的招牌菜。

4.升值空間,讓大眾享受消費升級紅利

升值空間,聚焦餐飲酒店等大消費行業,投資靠譜餐廳酒店。在消費升級的浪潮下,湧現出了眾多優質的餐廳酒店品牌。這些品牌發展勢頭良好,但是消費者卻很難參與其成長擴張中。

升值空間則搭建了讓優質餐廳酒店和大眾有了互相了解的渠道。通過升值空間,靠譜的餐廳酒店與大眾達成一體的合作夥伴關係。目前,海底撈、深海800米、沒名兒生煎、麻辣誘惑、小貝殼、外婆印象、一屜鄉、外婆印象、笨媽媽、蔣記海鮮、如家、漢庭、桔子酒店等與升值空間達成戰略合作。超過3萬人通過升值空間享受到了消費升級帶來的紅利。

升值空間對接的出借項目期限靈活,從30天到366天不等;門檻低,100元出借;流動性好,平台支持債權轉讓。平台還給予了出借者多方位的資金安全防護,確保用戶在升值空間有安全和愉快的體驗。

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