search
多給孩子做這道菜, 促進食慾、改善記憶, 營養健康, 孩子吃得一點不剩!

多給孩子做這道菜, 促進食慾、改善記憶, 營養健康, 孩子吃得一點不剩!

  小孩子很挑食,總是這個不吃那個不吃,有時候真的拿他們沒辦法,但是我小孩很奇怪,就是很愛吃我做的肉蒸蛋,每次沒有肉蒸蛋就不吃飯,也是崩潰,不過總歸肉蒸蛋還是有營養的,因此就做給他吃了。重點是做法其實也簡單的,市場上買來的肉剁碎,準備幾個雞蛋。

  準備一個碗,肉末里加澱粉還有姜,蒜,鹽,耗油,醬油攪拌均勻入味。

  然後把肉打結實了,打上四個雞蛋(事實上放鹹鴨蛋會更好吃,但是鹹鴨蛋畢竟是腌制而成的,不敢給小孩吃,所以就用雞蛋了)。

  然後就可以放蒸籠裡面蒸了,蒸熟就好了。沒有蒸籠就在鍋里放水,放兩根筷子或者直接在鍋里放一塊布,把碗放上面也可以,再簡單點就是直接放電飯鍋裡面蒸熟就好了。喜歡的可以自己試試。

  雞蛋是營養價值很高的食物,不管是小孩還是大人吃雞蛋都是很好的,而且雞蛋的吃法還比較多,但是雞蛋保存的時間不是很長,很多人都不知道雞蛋到底能放多久,其實不同的時間保存的時間不一樣,那夏天雞蛋能放多久?

  夏天雞蛋能放多久:

  1、生雞蛋夏天能放多久

  生的雞蛋在常溫情況下不能超過三天,放冰箱里的話時間長一點,可以放一個月左右。

  2、煮熟的雞蛋能放多久

  常溫下保存的話,煮熟的雞蛋在夏天只能保存1到2天,因為夏天溫度高,煮熟的雞蛋中有多種微生物,在高溫下繁殖速度很快,雞蛋容易變質。

  如果放入冰箱中的話,在保證蛋殼不破損的情況下,能保存十幾天,但雞蛋中的一些微生物在冷藏環境中也有可能影響雞蛋質量,食用的時候應該再次加熱處理,這樣才能保證食用安全。

  雞蛋的保質期有多久:

  雞蛋和其他食物一樣也有保質期,在溫度2-5°C的情況下,保質期在40天左右;夏季常溫下為三天左右,而冬季室內常溫下為15天左右。

  雞蛋變質是什麼樣子的:

  生雞蛋超過保質期后,新鮮程度和營養成分會受到一定影響,因為雞蛋表面有一些小空隙,蛋皮本身有一次層膠狀物,平時膠狀物可以堵住這些空隙,避免細菌和微生物入侵,而存放的時間過長,雞蛋還清洗過的話,這層膠狀物會溶於水中,導致細菌和微生物入侵雞蛋,造成雞蛋變質,變質的雞蛋蛋黃會散開和蛋清混合,並且有粘殼現。

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23262次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦