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美味的馬蹄紅棗糯米藕

美味的馬蹄紅棗糯米藕

第一步

1.把糯米洗凈泡水4個小時。

第二步

2.把蓮藕和馬蹄洗凈去皮。

第三步

3.把蓮藕一頭切開2厘米。

第四步

4.用手做漏斗。

第五步

5.藉助筷子,把米捅緊灌入藕孔里。

第六步

6.灌好米,蓋上切下的蓮藕蓋子。

第七步

7.再用牙籤四周封上,要封緊。

第八步

8.把蓮藕和馬蹄放進鍋里。

第九步

9.再把紅糖和紅棗一起放進鍋里。

第十步

10.加入清水蓋過蓮藕和馬蹄。

第十一步

11.用高壓鍋壓25分鐘。如果不用高壓鍋用其它的鍋要煲3個小時。

第十二步

12.煲好的糖水呈淡褐色。

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