這個食物多吃一勺，就掉一把頭髮，尤其是女性

老輩人一直認為，吃黑芝麻、黑豆等黑色的食物，可以防止脫髮，能夠烏髮黑髮，但實際上黑芝麻不僅不能治療脫髮，吃多了反而會加劇脫髮，烏髮黑髮也沒有相關的臨床醫學數字支撐。防脫食療的過程中，應該注意以下三點，吃黑芝麻或才能有效。

1.英國皇室的防脫食譜。

相比於用生薑擦頭皮，人對於黑芝麻防脫髮，並沒有較為濃厚的興趣。可不知道為何，在英國中醫的理論卻被放大，查爾斯王儲出版的《公爵原味食譜》就提到了吃黑芝麻防脫髮。在書中介紹，英國王室：男性成員似乎都有謝頂的傳統。查爾斯的大兒子，年輕的威廉王子也出現了脫髮問題，這讓王室感到憂心。

在藥物治療的同時，威廉王子被要求食用芝麻、核桃等生髮食品。威廉王子食用芝麻核桃的辦法來自父親查爾斯，他一直對包括中醫食療在內的養生之道很感興趣。至於這種防脫食譜有沒有效果，誰都看得到，無效。也正因為無效，所以不少專家出來解釋。

2.吃黑芝麻每天10到15克

圍繞著英國皇室的防脫食譜，很多中醫權威專家做了解答，科普，比較一致的意見是：吃芝麻固然是對頭髮好，但是吃多了會加速禿頭。因為黑芝麻吃過多會使內分泌紊亂，引發頭皮油膩，導致毛皮枯萎、脫落。因此，黑芝麻比較適合的食量應是每天半小匙，不能超過一瓷勺。另外，食慾不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

一勺，還是比較模糊，中日友好醫院專家楊頂權認為，因為黑芝麻含脂肪很多，而且不好消化，每天10—15克即可，建議用豆漿機把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末，這樣更有利於吸收。

3.想要黑長直就要長期吃

頭髮的基本化學成分是角蛋白、黑色素和痕量的金屬元素。我們擁有黑色頭髮正是因為黑色素的存在，而黑色素的生成離不開酪氨酸酶，如果這種酶及其相關蛋白質活性降低，黑色素合成就會減少，色素沉著減輕，就可能導致頭髮變白。

黑芝麻中含有豐富的營養物質，如蛋白質、多不飽和脂肪酸、微量元素等，它們能為黑色素的合成提供原料，此外黑芝麻種皮中含有黑色素，有清除自由基、抗氧化等功能。但是，需要長期食用。

4.治療脫髮不能靠吃黑芝麻

上文所說每天攝入黑芝麻的量，最好是10到15克，超過量了，反而會加劇掉發，脫髮。還是說會到本文食譜的來源，英國皇室的威廉王子。吃的越多，掉的越都，禿的越嚴重。當然，王子脫髮還是王子，但普通人，脫髮了就不再是別人的白馬王子了，連備胎或許都很難當。

做任何事情都需有度，超過一定的度，往往會適得其反。這不僅僅是吃黑芝麻如此，吃其它食物也是如此，一定要做注意營養均衡，不挑食才是最好的脫髮食療方法。如果脫髮已經嚴重了，那麼食療無效，還是得藉助醫學的方法，才能取得療效。