光吃蘋果減肥是耍流氓,
可蘋果,確實是好東西。
蘋果的營養成分非常全面,
種類有很多。
蘋果的酸味包括
90%的蘋果酸和10%的檸檬酸。
這些都是能清除牙菌斑的好酸!
果糖的升糖速度慢,
糖尿病人也能放心吃。
蘋果中的多酚和黃酮類
天然抗氧化物質,
能幫助身體代謝,
降低血液中的中性脂肪含量,
能降低膽固醇,
預防心腦血管疾病。
一天吃1—2顆蘋果,
能有效預防心臟病和一些癌症。
蘋果含鈣量較高,
還能降低尿液酸度,
減少尿鈣流失。
蘋果皮里的根皮苷,
還能預防老年骨質疏鬆。
准媽媽們每周吃4個蘋果,
未來寶寶患呼吸困難和哮喘的風險
能下降一半。
普通人多吃,也能改善支氣管,
預防慢阻肺性肺病。
胃酸過多,
或容易拉肚子的人,
吃新鮮蘋果會讓身體更加不舒服。
遇到這種情況,
可以把蘋果蒸熟食用。
熟蘋果損失少量維生素c,
但其他營養不會被破壞。
《居民膳食指南》規定,
成年人一天要吃200—400g水果。
一顆蘋果基本就能滿足重量需要。
而且最重要的是:
它巨便宜啊!!!
蘋果這樣吃才對!
1_蘋果營養成分全面,可以幫助代謝、預防多種癌症、糖尿病、心臟病等等。
2_腸胃不好的人可以把蘋果蒸熟再吃。
3_蘋果核含有毒性的氰苷,雖說有毒物質劑量小,但最好還是扔掉。
參考資料:
《蘋果是食物里的全科醫生,怎樣吃最健康》,《科學大觀園》,2016年。
范志紅:《天天吃蘋果,癌症遠離我?》