養胃不一定要喝粥

導讀：的確，又爛又軟的粥是好養胃食物之一。可事實上，喝粥養胃並不是絕對的。

由於工作和生活壓力大，現代人或多或少都會有些胃病。每當胃不舒服的時候，很多人都會喝點粥來緩解胃痛。的確，又爛又軟的粥是好養胃食物之一。可事實上，喝粥養胃並不是絕對的。有些胃病並不適合喝粥，否則不僅不能起到養胃的作用，反而會傷害到胃部。

兩類胃病患者不宜喝粥

大部分人都認為喝粥容易消化，能夠開胃、刺激胃酸分泌。但實際上，粥經過較長時間的熬煮后，大部分的營養成分都會流失，喝粥只能提供每天人體所需能量的十分之一。而且喝粥時並不需要咀嚼，導致口腔的唾液腺分泌減少。此外，粥中的水分較多，過多進食會稀釋胃液，減緩胃部運動，不利於食物的消化吸收，甚至加重胃病。

因此，喝粥養胃並不適合所有胃病患者。尤其是一下兩類胃病患者，萬萬不能進食過多的粥類。

1 胃潰瘍或淺表性胃炎患者

對於潰瘍患者來說，不管是喝粥還是吃稀飯，都會對胃部產生刺激，導致胃部分泌更多的胃酸，大量的胃酸嚴重刺激胃部潰瘍面或者胃黏膜，阻礙潰瘍創面的癒合，甚至加重潰瘍。所以，胃潰瘍或者淺表性胃炎的患者不宜依靠喝粥或吃稀飯來緩解胃痛。建議可以在煮粥的時候加點小蘇打，以中和胃酸，達到養護胃部的作用。

2 反流性食管炎患者

現代人的生活水平大幅度提升，人們都吃得好，吃得飽的，導致胃部分泌大量的胃酸，引發反流性食管炎。

此類患者千萬不能喝粥養胃，因為喝粥會大幅度提高胃酸的分泌，而且因為粥是流體，進食過多的粥導致胃部更易反流，不利於緩解胃部疾病。建議反流性食管炎的患者可以多吃鹼性的食物，如饅頭、蘇打餅乾等，來中和胃酸，緩解胃部不適。

其實，要養胃並不一定要喝粥，下面，就為大家推薦四種常見的養胃食物，千萬不能錯過啦。