5樣十分鐘就能搞定的快手早餐

香蕉小餅

step1：半根香蕉、蛋黃一個、約三湯匙小麥麵粉和玉米面。

step2：施展金剛麒麟臂，將上麵食材攪拌均勻，加入適量水成半糊狀，靜置幾分鐘。

step3：不要放油，小火(很重要)慢煎，保持食材本質的純香。煎至餅面起孔翻面。

step4：起鍋，擺盤。

孜然饅頭片

step1：剩饅頭切掉邊緣的干皮，切片抹上玉米油。

step2：鍋內刷上玉米油，平鋪饅頭片，煎至兩面金黃色。

step3：均勻的撒上孜然粉和胡椒粉，起鍋。

微涼後會變得非常酥脆，而且很適合胃不好的人吃。

牛奶蒸雞蛋

step1：打兩個雞蛋，加少許糖調味。

step2：倒入牛奶，攪拌均勻。

step3：上鍋蒸10分鐘左右即可。

蓋上保鮮膜蒸出來的蛋會非常光滑，可是我還是喜歡灑滿蔥花和碎肉沫的蒸蛋，簡單粗暴!

青菜面絮湯

step1：將水龍頭的水調整成滴答滴答的狀態，順時針快速的把麵粉攪動成碎絮狀。

step2：青菜洗凈下油鍋，加少許鹽炒至半軟，加適量水燒開。

step3：將攪拌好的面絮一點點的下到鍋里，別太多，不然就變成麵糰團了。

step4：大火煮約三分鐘，打個雞蛋，幾秒之後攪散。

step5：根據自己口味鹹淡加鹽，可加少許味精提鮮。

蔥花雞蛋餅

step1：在麵粉里磕兩個雞蛋，加入適量鹽和清水攪拌成糊狀。

step2：將油燒至五成熱倒入麵糊，抓起鍋子將麵糊攤成均勻的麵餅。

step3：快凝固的時候加入蔥花即可。

step4：可以將餅對摺成扇形，也可以切片擺盤。