推薦9種營養粥的做法

粥，可以幫助調理疾病，補充營養，是滋補佳品。9種營養粥的做法推薦給你們！趕快收藏吧！免費關注微信公眾號玩食天下，就能天天收到精彩文章了，還有機會和主編小陌一對一私聊喔，咱們微信里見！

【玫瑰紅豆大棗糙米粥】

做法：

1、糙米用清水泡一夜

2、準備小玫瑰乾花、紅棗去核

3、提前將紅豆煮熟

4、砂鍋內的水燒開后，倒入瀝干水分的糙米

5、大火煮開后，倒入提前煮好的紅豆，順時針拌均勻

6、倒入大棗肉，順時針拌均勻

7、倒入干玫瑰花，轉小火慢煮

8、臨出鍋前用勺子順時針攪拌幾分鐘，即可。

【芙蓉雞絲粥】

1、雞胸肉洗凈放入湯鍋加幾粒花椒、一勺料酒，涼水煮15～20分鐘

2、雞肉煮好撈出放涼，撕成雞絲

3、胡蘿蔔切成碎末，姜切絲

4、大米加糯米一起淘乾淨

5、洗好的米中加入雞絲、薑絲、胡蘿蔔末、枸杞、甜玉米粒、白鬍椒粉、食鹽混合均勻

6、放入電壓力鍋，上氣后25分鐘就做好了。用砂鍋味道會更好。

【冰糖草莓粥】

食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、適量清水

做法：

1、將草莓洗凈去蒂切成小碎塊。

2、將2分之1量杯的大米淘洗乾淨，加入八量杯清水。

3、大火將米煮開轉小火煮粥。

4、加入冰糖與米同煮。

5、五十分鐘左右粥變粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮個開關火即可。

【皮蛋瘦肉粥】

材料：大米、蔥、姜、皮蛋、鹽、白鬍椒、瘦肉、食用油

做法：

1、蔥切蔥花，姜切片跟薑絲，肉跟薑片入鍋焯水，皮蛋切塊。大米入高壓鍋放水，煮開。放整個的焯水的肉、薑絲、一半的皮蛋、一勺食用油，蓋上鍋蓋，大火到高壓鍋上汽，關火燜5分鐘

2、打開，取出瘦肉，瘦肉撕絲，肉絲倒回鍋中。放剩下的皮蛋，放鹽調味，放少許白鬍椒、一半蔥花。鍋蓋敞開著大火煮10分鐘，到自己喜歡的濃稠度就好。出鍋前撒剩下一半的蔥花即可。

【美容養顏紅豆黑米粥】

用料：紅豆50克、黑米50克、花生20克、紅棗10粒、紅糖適量

做法：

1、準備所有材料

2、紅棗，花生，黑米提前浸泡一晚，（或者3個小時以上）

3、除了紅糖以外，放入砂鍋加水熬煮1個小時

4、一個小時候后調入紅糖即可

【魷魚粥】

做法：

1、鮮魷去黑皮洗凈，切花刀，用鹽、薑絲、料酒腌制；

2、大米淘洗乾淨，倒入放好足量水的鍋中，大火煮開轉小火；

3、魷魚在開水中燙一下迅速撈出；

4、粥熬的差不多的時候，調入食用油、鹽；

5、把魷魚放進去攪勻，大火燒開；

6、調入雞粉、胡椒粉、芹菜葉煮開即可。

【香菇瘦肉粥】

原料：瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個、生粉一小勺、薑絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精

做法：

1、剩米飯放鍋中加開水熬制；

2、瘦肉切丁用蛋清和生粉、鹽腌制一會；

3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開花的粥中攪拌均勻，再放入肉丁繼續煮十幾分鐘；

4、放入鹽、雞精、胡椒粉；

5、撒上蔥花即可~

【玫瑰香粥】

做法：

1、取下玫瑰花瓣，清洗乾淨，一半撕成小片，剩下的用清水泡著備用；

2、大米淘洗凈，用清水泡兩個小時；

3、泡好后加入適量清水，大火燒開后改小火煮半個小時；

4、加入碎玫瑰花瓣，繼續小火煮二十分鐘；

5、加入少許冰糖煮三分鐘，裝入碗中，撒上完整的玫瑰花瓣即可。

【紫薯山藥粥】

原料：紫薯1個、山藥1段（1尺長左右）、大米1杯、冰糖適量。

做法：

1、山藥流水中去皮切滾刀塊，紫薯去皮切滾刀塊。

2、大米放入電飯鍋，加適量水，熬1小時粥。

3、米粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥，最後15分鐘放入冰糖即可。