乙肝患者吃什麼好 ，什麼不能吃

乙肝患者病情的好壞不僅與治療有關，還與平時的飲食習慣有關，所以乙肝患者要清楚地知道吃什麼對自己的病有好處。乙肝治療是一條漫長的道路，在這個條道路上，不但要積極地治療，而且合理的飲食習慣顯得極為重要，既是對自身營養的提高，也能增強機體的免疫功能，對乙肝的康復具有舉足輕重的作用。那麼乙肝患者吃什麼好？

一、每日攝入的熱量要適合。

並不是講得了乙肝就要多增加熱量。要根據患者的體重、發病的急慢、病情的輕重、肝功能損害的程度以及胃腸道消化的情況來作調整，保證每日的供給熱量在2000～2500千卡為適宜。還要注意碳水化合物、蛋白質、脂肪的分配比。

二、供給低脂肪飲食。

一定要食用低脂肪食物，每人每日供給量50克以下，佔總熱量的16％左右。低脂肪的食物主要有：多含不飽和脂肪酸的植物油，還有花生、芝麻、核桃、夏果、腰果、杏仁等。少量用些禽、畜類瘦肉及羊乳、牛乳、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、淡水魚類等。

三、供給優質蛋白質的食物。

優質蛋白質以動物性食品、豆及豆製品為主，如魚、蛋、奶類、禽或畜類瘦肉、豆腐、豆腐花、豆漿等。一般以每人每日每公斤體重1．5～2克計算，佔總熱量的20％左右。在急性期，胃腸道功能下降時，應控制在每天供給蛋白質70克以下。肝功能重度受損，血氨升高者，應限制蛋白質攝入量，每日在40克以下。有腹水的患者每天供給蛋白質90～100克，可諮詢醫師按需所食。

四、保證體內各種維生素的供給。

要多吃水產品魚、蝦、蟹、貝類食物，以及奶類、蛋類、胡蘿蔔、堅果類，以保證脂溶性維生素A、D、E、K的需要。而且多吃西紅柿、菜椒、各種綠葉蔬菜、各種豆類等.

五、補充微量元

乙肝病人體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此宜補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。

六、避免損害肝臟的物質攝入

乙醇能造成肝細胞的損害，慢性肝炎病人肝臟對乙醇的解毒能力下降。即使少量飲酒也會使加重肝細胞損害，導致肝病加重，因此肝炎病人應戒酒。

上面只是乙肝患者日常生活中的細節方面，食療也是乙肝患者治療乙肝的一個輔助手段。患者一旦發現自己染上了肝病，最好的方法還是去正規的醫院做個檢查，確定自己的病情，然後採取科學的方法治療。

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