江湖上曾經流傳過，木本乾果能降低結腸癌複發率和死亡率？

2021/12/25

魯易生 2017-06-17 11:37

據國外健康網站webmd報道，通過一項為期7年的研究發現，每周吃2盎司（約56克）的堅果，3期結腸癌患者可以降低42%的複發率，並降低57%的死亡風險。3期結腸癌指的是癌細胞已經擴散到周圍組織，但還未進一步擴散到遠端器官的狀況。

正為研究行結腸癌擇期手術患者的複發率和死亡率是否與術者或醫院的手術量有關,研究者從美國國家住院患者樣本資料庫中選擇了2003～2007年期間患結腸癌並首選擇期手術切除方案的成年患者為研究對象。患者為來自1 398家醫院的

研究人員法德魯表示，此前有研究表明，吃杏仁對防治心臟病和糖尿病有好處，因此他們想確認這些益處是否適用於結腸癌患者。

美國Dana-Farber癌症研究所最近開展了一項包括826例III期結腸癌患者的觀察性研究,結果顯示每周食用60克以上堅果的患者,比不食用者,癌症複發率降低了42%,死亡率降低了57%。

此項研究僅限於杏仁、核桃、榛子、山核桃、腰果等木本植物的堅果。

該項目負責人泰姆達約•費德勒表示在心臟病和糖尿病領域的許多研究中已經發現了食用堅果的好處：

「我們研究的目的是想知道,堅果對於結腸直腸癌患者是否也有益處。不過需要提醒的是愛吃花生或花生醬的患者癌症複發率和死亡率並沒有下降,這可能是因為花生作為豆類,其代謝組成不同於木本植物的堅果。」

接下來,費德勒博士還將繼續深入探索如何運用堅果來對癌症患者產生積極影響:「我們可能再開展一項隨機、對照的臨床試驗,在實驗開始時對患者提出飲食建議,以證明木本植物堅果確實可以減少結腸癌治療后的複發和死亡。」

目前食用堅果並不被認為是結腸癌標準化治療和其他療法的替代品,美國內科醫師協會會員丹尼爾•F•海耶斯表示在癌症治療期間,最基礎的健康干預方法,例如健康飲食往往被忽視：

「結腸癌患者應保持樂觀的心態,養成健康科學的飲食習慣，多服用植物堅果。好的飲食習慣,不僅能幫助患者保持健康,還能降低癌症複發概率。」

癌症患者通常都需要進行化療,可惜它們在攻擊癌細胞的同時，也會傷及人體自身,患者化療期間容易出現噁心、嘔吐、食慾減退、腹脹等強烈反應,此時應保持清淡飲食、少沾油膩,多服瓜果蔬菜,堅果,培養少吃多餐的習慣,多飲水促進腎臟排泄減輕藥物毒性。

進一步研究發現，不僅是杏仁，一些堅果如核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等，都能降低結腸癌的複發率和死亡風險。但食用花生或花生醬對結腸癌患者存活率沒什麼影響。

美國臨床腫瘤學會主席大衛·海耶斯表示，一個小小的飲食改變就能大大降低癌症複發風險，此研究給廣大結腸癌患者帶來了福音，增強了他們抗癌的信心。建議平時注意合理飲食，多吃杏仁、核桃等堅果，堅持運動，保持樂觀心態。