用一盤胭脂藕片來點燃愛情。愛情是過程,婚姻是歸宿。那過程中挫折和坎坷都是愛的裝飾品,讓愛越發的美艷。輕啟朱唇,清嘗酸甜胭脂藕,酸中有甜就像愛情經過磨難后相守。
食材與明細:蓮藕350g、火龍果1個、白醋30g、蜂蜜30g、紅糖粉10g、鹽2g、純凈水500ml、冰塊適量
做法步驟
1.
火龍果一個,把皮洗乾淨,切成小塊
2.
把切成塊的火龍果皮加入適量純凈水和30g蜂蜜。30g白醋。10g紅糖粉用料理機打成汁
3.
蓮藕洗凈去皮,切成薄片,用清水沖一下
4.
鍋內加適量純凈水燒開,放入一點白醋和鹽,把藕片焯3分鐘撈出
5.
放入冰水中 冷卻
6.
等藕片涼後放入裝汁的碗里
7.
放入樂扣盒子裡面,蓋上蓋子,浸泡5個小時
8.
本菜品具有養胃、健脾、止瀉之功效
9.
味道還不錯酸甜可口
10.
家裡有檸檬的,可以切幾片放進去
11.
天冷的時候,就不要放入冰箱冷藏了
溫馨小提示
1.冷藏浸泡的時間盡量長一些,這樣口感更脆爽,藕也能充分吸收粉色,更漂亮。浸泡的時間越長,藕的顏色更深
2、焯燙藕片的沸水中滴入幾滴白醋可防止藕變黑