茉莉花茶屬於什麼茶？有什麼功效？

茉莉花茶屬於什麼茶？

說這茉莉花茶的創製之人叫陳古秋，其人曾救助過一南方女子，后此女子為了報恩，便傾注所有精力造出一包茉莉花茶贈予陳古秋，一曰陳古秋請一品茶大師來品茶，突然想起這包茉莉花，於是請大師品嘗，大師連連稱好，於是這茉莉花便下了水成了茶中一品，北方人尤為喜歡。茉莉花茶，又叫茉莉香片，學名為Jasmine officinale，科名是木犀科，有「在的花茶里，可聞春天的氣味」之美譽。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，「窨得茉莉無上味，列作人間第一香。」茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚，多數以綠茶為多，少數也有紅茶和烏龍茶因此茉莉花茶屬於花茶。

茉莉花茶功效：

1 . 抗氧化和降血脂作用 茶葉中的茶多酚具有很強的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明， 茶多酚的抗氧性明顯優於維生素E 、維生素C ， 且與維生素C 、E有增效效應， 具有明顯的防衰老作用。

2 . 增強肌體免疫力和保護腎功能的作用 2 %的茉莉花茶、綠茶、紅茶和白茶均能顯著增強或改善正常和血虛小鼠的細胞免疫功能。茉莉花茶、中藥、復方茶均能增強小鼠脾臟的

3 .殺菌和抗病毒作用 茉莉花茶有很好的殺菌消炎功效， 茶葉中的茶多酚和色素有抑制細菌生長的作用， 如用茶漱口可以治療口腔潰瘍及牙齦腫痛。免疫功能， 而茉莉花茶和復方茶的作用更為顯著。 （圖片來源：視覺）