用冰箱就能DIY的9款小甜品 清涼解暑 夏季必備！

夏日甜品

就是要滿足三個條件

原料：

自製乳酪適量、細砂糖適量、蔓越莓干適量、水滴型朱古力豆適量、黑朱古力幣適量

做法：

1、把自製優格倒入乳酪機中放冰箱冷藏24小時以上。

2、做好的鮮乳酪。

3、盛入容器中，依個人口味加入適量細砂糖拌勻。

4、蔓越莓干稍微切碎。

5、和巧克豆倒入乳酪糊中拌勻。

6、黑朱古力幣隔熱水溶化。

7、放至微溫后，在硅膠模具內用毛刷厚厚地塗上一層，放冰箱冷凍幾分鐘至定型。

8、盛入乳酪糊。（此步最好直接在冰箱內操作，否則模具軟軟的不好拿）

9、再冷凍四五個小時，乳酪糊凍硬后脫模即可。

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凍

原料：

芒果1個（中等）、吉利丁片5克、牛奶40克、酸牛奶250克、細砂糖10克

做法：

1、吉利丁片放冰水中泡二十分鐘

2、芒果切丁

3、鍋中放40毫升牛奶

4、煮至80度

5、加入十克糖攪拌均勻

6、加入泡好的吉利丁片攪拌均勻

7、稍冷卻后加入優格攪拌均勻

8、加入芒果丁攪拌均勻

9、 裝入杯中，放冰箱冰藏二小時

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原料：

優格500ml、紅心火龍果半個、台農1個、藍莓數顆、朱古力2顆

做法：

1、水果自選哦！根據口味喜歡啥添加啥！

2、切小塊！

3、優格倒入盤中，我鋪了油紙！

4、撒上水果丁！

5、撒上壓碎的朱古力！更有嚼勁哦！

6、冰箱冷凍2小時！

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原料：

橙子2個、吉利丁5g、淡奶油100ml、牛奶100ml、糖20g

做法：

1、把橙子洗趕緊從邊緣切開。

2、用勺子挖出來裡面的果肉

3、把果肉榨汁，取100ml攪拌到奶凍里

4、用冰水泡到吉利丁片變軟。

5、把準備好的牛奶、淡奶油、橙汁再加上20g的糖攪拌均勻。

6、用小火煮到微燙就可以了。

7、把吉利丁放進來攪拌均勻。

8、倒進橙子外殼裡，放入冰箱進行冷藏。

9、取出來后切開即可。

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原料：

消化餅乾適量、黃油適量、優格適量、吉利丁粉適量、雪碧適量、鹽漬櫻花適量

做法：

1、七喜倒入碗中備用，放出二氧化碳，鹽漬櫻花放入清水中浸泡 消化餅乾碾碎，倒入融化好的黃油，攪拌，裝入模具，壓平做成蛋糕底

2、優格放入碗中，倒入吉利丁粉，攪拌至融化，放入模具中，冷藏15分鐘

3、 在雪碧里加入吉利丁粉，取出蛋糕，倒入雪碧吉利丁，再點綴櫻花，冷藏15分鐘

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原料：

芒果3個、班戟粉100g、雞蛋一個、牛奶200g、黃油10g、奶油500ml、砂糖20g

做法：

1、班戟皮:將雞蛋牛奶混合打勻，再加入班戟粉攪拌均勻，最後加入融化的黃油攪拌成班戟糊

2、舀一勺麵糊倒入平底盤中，薄薄一層覆蓋住就好，放入微波爐。

3、微波一分半鐘即可。

4、將班戟皮小心掀起來放到保鮮膜上，再用保險膜覆蓋上，防止變干。同樣方法做完所有班戟皮。注意班戟皮之間一定要有保險膜相隔，不然會粘在一起。

5、奶油加入砂糖用打蛋器打發好。

6、芒果去皮去核挖出果肉。

7、取一張班戟皮，抹上奶油，放上芒果

8、包起來

9、我喜歡切開吃，還沒拍照，就吃掉3個了，太好吃了