蔥香鹹味曲奇的做法

吃膩了香甜的曲奇嗎？那就改個口味，來點咸香的吧，試試蔥香味感受春天的味道！

By 豬仔愛烘焙

用料

• 低筋粉 180克
• 黃油 60克
• 細砂糖 40克
• 雞蛋 50克
• 香蔥碎 20克
• 植物油 45克
• 鹽 3克

做法步驟

1、先將蔥洗凈(取蔥尾)，切成均勻細小的蔥段。

2、黃油軟化加入白砂糖打勻。

3、打至均勻加入雞蛋，打勻。

4、再繼續加入植物油打勻。

5、打至有明顯紋路，呈羽毛狀。

6、加入蔥碎，打幾下即可。

7、篩入低粉和鹽。

8、拌勻成團。

9、裝入裱花袋，裱花嘴可選6齒中號，擠出成花型。

10、預熱烤箱170度，中層上下火15-20分鐘

11、出爐待涼。

12、密封包裝存放即可。

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