它被稱抗癌一寶：兼具減肥、排毒抗衰老、殺菌等功效！

之前康熙來了就發覺梅子番茄的絕配事實，且這道已經在台灣很火了。後來撒嬌女人最好命里也有提到喲。本來不相干的兩道食材竟然意外很配！試試吧、不僅可以瘦身還能殺菌抗衰老，趕快動手做起來吧！

梅子番茄是絕配( ◔ ڼ ◔ )的做法步驟

1. 下水煮到剛好開裂就撈出來

2. 煮沸的水裡加入話梅

3. 加冰糖調到你愛的甜度（家裡冰糖沒找到，用了甘蔗方糖和水飴代替）

4. 煮好了的水晾涼～

5. 倒入裝有剝好皮的小番茄的容器里～

6. 密封！冷藏兩天^^

小貼士：煮話梅水的時候剝番茄皮剛好不浪費時間～

梅子功效：1. 廣譜抗菌、2. 抗過敏：烏梅水煎劑及其合劑能減少豚鼠蛋白性休克的動物死亡數，對離體兔腸也有明顯抑制作用，證明烏梅可以抗蛋白質過敏；

3. 促進膽汁分泌烏梅能夠使膽囊收縮，促進膽汁分泌和排泄，為治療膽道蛔蟲症之良藥；

4. 防癌抗癌：烏梅體外試驗對人體子宮頸癌有抑制作用，抑制率在90%以上，常食梅肉可以防癌抗癌，益壽延年。

梅子番茄汁是一道飲品，原料是小顆番茄、梅粉、水。

1.番茄洗凈去蒂

2.放入果汁料理杯(果汁機)然後倒入半杯水

3.攪拌10秒時加入2小勺梅粉在攪拌一下

4.番茄維生素c很多，對女生很好。

小貼士：如果沒有梅粉可以用梅子干，要用乾的那種，不要用濕的

番茄的功效：小番茄能夠潤腸通便，清理腸道，因此可以起到減肥的作用，對啤酒肚或者產後便秘引起的小肚腩有很好的減肥作用。小番茄還具有潤膚美容的功效，小番茄含有很高的胡蘿蔔素和維生素ＥC，能夠有效改善肌膚粗糙老化，是保持青春的上好食品。

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