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處暑,即為「出暑」,是炎熱離開的意思。處暑節氣意味著即將進入氣象意義的秋天,處暑后長江以北地區氣溫逐漸下降。
但是在南方,處暑過後,按照往常的氣候慣例,接下來還是要提防「秋老虎」。
杭州市中醫院副院長、杭州市名中醫詹強主任醫師說:
初秋時節冷熱交替,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換,這個時候養生保健應養肺滋陰。
夏天裡大受歡迎的冰鎮飲料、冰西瓜等消暑食物,在天氣轉涼后,大家要適當收斂了,「這個時候,因人們的消化功能有所下降,胃腸道的抗病能力減弱,對寒涼的刺激開始敏感起來,所以比較寒的瓜果就不宜多吃了」。
詹副院長說,秋季乾燥,可換一種水果——梨。它被譽為「百果之宗」,如果與滋陰的中藥配伍,則清肺潤燥的效果更加顯著。所以建議我們的家中應適當備著一些。
杭州市中醫院副院長推出了一款簡單易制的秋日降燥飲品——《養陰潤肺露》。我們一起來看看它的製作方法吧。
1、原料
鮮麥冬(6克)、鮮鐵皮石斛(3克)、雪梨(1個)。
2、製作
取鮮麥冬、鮮鐵皮石斛(四年生),雪梨(去核)若干,鮮榨去渣取汁,根據口味不同,還可加入潤肺養顏的蜂蜜調味。
3、功效
具有養陰生津、清熱降火、潤肺去燥功效。
詹副院長說:
「養陰潤肺露,不僅可補充秋燥帶來的水分流失,尤其適合經常熬夜、長時間面對電腦、便秘、燥咳、酒醉不醒、體虛者。」
但值得注意的是:
以上三種食物性味略寒,故脾胃虛寒,畏冷食者少食;婦女經期、孕期、生產之後忌食。
小貼士:
初秋時節冷熱交替,這個時候養生保健應養肺滋陰。
夏天裡最愛的冰鎮飲料、冰西瓜等消暑食物,大家要適當收斂了。
《養陰潤肺露》一款簡單易制的秋日降燥飲品,你的家中應有它。
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