蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，老婆孩子最愛吃這道菜了

吃蔬菜吃多了總想換個口味，換個做法，把冬粉和娃娃菜放到一起蒸一下，那個味道也是不錯的。

蒜蓉冬粉

備料：娃娃菜、冬粉、蒜末、青紅辣椒粒、蒸魚鼓油、鹽

第一步、冬粉放到涼水浸泡兩小時，蒜剁成末，青紅辣椒切成末

浸泡

蒜末

娃娃菜

青紅辣椒粒

第二步、把娃娃菜切成八塊或者是六塊，具體看娃娃菜的大小

娃娃菜

第三步、鍋中加入水燒熱、加入鹽再把娃娃菜下入鍋中煮上兩分鐘

煮娃娃菜

第四步、把娃娃菜放到餐盤中整齊擺放

擺放娃娃菜

第五步、鍋中下入油，把三分之二的蒜末倒入鍋中慢慢的炒，炒成顏色有點黃就可以倒出來

炒蒜末

第六步、炒好的蒜末倒入碗中，再把生的蒜末倒入碗里，攪拌均勻

放入一起

第七步、把冬粉放到熱水中煮上一分鐘撈出來控水分

煮冬粉

第八步、冬粉放到盆中，再把蒜末倒入冬粉中攪拌均勻

倒入

第九步、把拌好的冬粉倒入娃娃菜上面，再放到蒸鍋中蒸上五分鐘拿 出來

放上冬粉

蒸

第十步、蒸好之後拿出來倒入蒸魚豉油，再放上青紅辣椒粒，鍋中燒熱油倒入冬粉上面就可以食用了

倒入油

蒜蓉冬粉蒸娃娃菜

這道菜說它清淡但有蒜香味，說口味重其時很清淡，味道不錯，天氣熱了吃多了渾菜不如來這道。

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