鼎碩果業：用「認養」串起多元產業鏈

本網訊 記者 鄭子超報道

時下，桃花漸過爭艷日，梨花正是鬥豔時，蘋果樹也開始舒展腰肢綻新芽，接過鬧春的接力棒。4月9日，在連山區楊郊鄉西老爺廟村記者看到，山連山、片連片的果樹綠意甚濃，果農們或澆水，或施肥，或打壟，或栽苗，一片忙碌的景象。「本來有合作社帶頭，我們就不怕果賣不出去，現在有人認養了我的果兒，我就更不愁了。」西老爺廟村鼎碩果業專業合作社「認養第一戶」趙楠揮鍬鏟土勁頭十足。

有源：讓老果區內動力活起來

連山區楊郊鄉西老爺廟村，地處連山區楊郊鄉丘陵地帶，是一個有著100多年歷史的老果區。「應該說我們的果業發展是有一定的基礎的，後來通過資源整合、技術改造等措施，把老果區的內動力激活了，把果業打造成了我們村的主打產業。」西老爺廟村葫蘆島鼎碩果業專業合作社理事長姜寶軍告訴記者，雖然「老果區」是該村決定發展果業的動力源泉，但其實原來基礎是很薄弱的。在2000年以前，西老爺廟村的果業發展一直處於一家一戶的分散式種植形態，不但規模小，而且技術能力不強，管理水平更無從談起，再加上果樹品種單一且老化嚴重，優質果少、劣質果多，雖然是頂著「老果區」的「帽子」，但這頂「帽子」並沒能為當地農民遮風擋雨，反而成為雞肋產業，市場競爭力極為薄弱。

2000年，當選為西老爺廟村黨支部書記的姜寶軍，帶著農民因地制宜，拾掇老園建新園，砍了舊樹換新苗，擴大果樹種植規模，增加水果品種，提高果品質量，激活了當地果業發展的「內動力」。2008年，姜寶軍又牽頭成立了鼎碩果業專業合作社，以合作社的凝聚力，大大提高了果業生產的組織化程度。並依靠合作社的規模優勢和質量優勢，迅速在水果市場站穩了腳跟。合作社成立第二年，立竿見影，直銷水果600多噸，中介銷售水果1500多噸，實現收入260多萬元，社員人均純收入8300多元，比當地農民人均增收近3000元。

有根：把品牌形象的標杆立起來

經過多年的發展，西老爺廟村的水果產業規模逐年擴大，產品質量逐步提升，銷售市場越來越寬，使楊郊鄉成為遠近聞名的水果之鄉，有效地推動了當地農業和農村經濟的發展。到目前，鼎碩果業專業合作社社員已經從最初的146戶增加到了307戶，此外還帶動了周邊農戶450戶。擁有各種果樹近30萬株，佔地8500多畝。據統計，2015年合作社年產果品2400噸，年產值達1060萬元，社員平均果業收入3.5萬元，合作社年創利潤32萬元，當年可分配盈餘按成員與本社交易額返還比例60%，當年返還給社員20萬元。

量的積累，保證了豐收豐產，但如何實現增產增收？鼎碩果業合作社在技術上、品種上、創品牌上做足了功夫。邀請果樹專家入戶指導，與高等院校的專家聯繫辦培訓班，引進先進品種，更新種植技術。該村的鼎碩牌國光蘋果通過國家商標註冊，獲國家綠色農產品認證，錦豐梨獲得了國家地理標記產品，寒富蘋果獲得了遼寧省果品展示會優秀獎，形成了自己的品牌。果樹種植戶家家都建設了水果貯藏窖，水果遠銷北京、吉林、黑龍江、湖北、溫州等地，並出口俄羅斯，與國家果樹科研所合作的富硒生產在基地大獲成功。

然而，近幾年來，全國水果市場陷入低靡，雖然西老爺廟村抵禦住了一波又一波的市場衝擊，但依然難以擺脫市場的左右。特別是2016年，他們以前能賣到2.4—4元1斤的優質水果，如今大部分只賣到1.2—1.6元1斤，而且還痛失溫州、俄羅斯兩大重要市場，每年春節前就能銷售一空的水果，直到目前還有小部分窖存。但同樣也是在2016年，「認養農業」又讓他們搭起了另外一條市場鏈。

有鏈：把認養農業的脈絡連起來

「市場衝擊是可怕的，有的時候甚至是襲卷全國，所以我們必須有更多的途徑來保證我們的產品能賣出去，而且還要賣上好價錢。」姜寶軍說，去年他們嘗試發展果樹認養，一下子認養出去450棵果樹，認養總額達14萬元。雖然與8500棵這個大基數相比，450棵只是「冰山一角」，但平均認養價格達到正常市場2倍，這讓當地農民的眼睛閃閃發亮。「我種了9年樹，也賣了9年果兒，過去是人家來收，後來是跟著合作社一起往外賣，但從來沒有像去年那樣踏實過，因為果兒還沒有下來，就已經賣完了，錢已經揣兜里了，價錢還好，心裡真的太踏實了。」西老爺廟村「認養第一戶」趙楠說，他們家盛果期果樹有200棵左右，去年一下子認養出去150棵。姜寶軍告訴記者，趙楠家的果樹認養，只是一個「樣兒」。「這麼多年，他們家的果最讓人放心，誠信度高，所以我們從他們家開始試點推廣，把我們的認養品牌樹起來，現在看效果非常好。」姜寶軍說，很多果農看到認養的效益后，都紛紛要加入認養的行列。而合作社也正在為農民尋找更多的認養夥伴，目前正與一些醫院、學校等對接，計劃今年的認養面積要擴大幾十倍。

2016年，鼎碩果業專業合作社認養出果樹450棵，除趙楠家的150棵以外，另外300棵的認養實惠給了3個貧困戶。「我們家倆孩子，都在念書，我又有重度心臟病，幹不了累活，我們家有近百棵果樹，每年都是合作社找人幫著剪枝、施肥、套袋一直到賣果都不用我操心，去年通過認養，我們家的果兒是提前賣出去的，有2萬多塊錢呢。」西老爺廟村貧困戶劉樹華說。

大多數當地果農看到的僅僅是「認養」的眼前利益，姜寶軍卻看得更遠。他告訴記者，「認養農業」已經給他們牽出了一條新線，一條擺脫市場衝擊的線，而且這條線還能夠串起旅遊採摘、觀光、休閑、體驗和農家樂等更多的項目，有助於當地的農業供給由單一化向多元化轉變，走出更加寬闊的現代農業發展之路。