火鍋是不少人最愛的美食之一,尤其在冬天,與三五好友一起大汗淋漓好不痛快!今天食城君就來為你盤點下世界10大火鍋,看看你最愛哪一種呢?
1、鴛鴦鍋
一提到火鍋,吃貨就垂涎三尺。而在最常見的鴛鴦鍋,給予了食客更多的口味選擇,堪稱火鍋界最偉大的發明之一。
2、韓國花枝火鍋
在韓國,有一個特色火鍋就是花枝火鍋,正只活著的花枝直接在鍋里煮,花枝的須子還會動,十分嚇人。配上年糕和泡菜是韓國人的最愛。
3、瑞士芝士火鍋
瑞士的芝士火鍋大家一定都聽過,它是瑞士的傳統美食。據說這個芝士火鍋的味道一般人都接受不了,味道很刺鼻。
4、瑞士朱古力火鍋
這是一種很受瑞士女孩子青睞的火鍋,將朱古力放入鍋中煮成汁,再用叉子叉著水果片,蘸著鍋中的朱古力汁吃,直到火鍋中朱古力汁蘸完為止,頗受青年戀人的喜愛。
5、義大利火鍋
主要原料是牛肉片、火腿、豬排肉和蝦仁等,配料有菠菜、洋蔥以及黃油等。先將菠菜和洋蔥放入鍋內煮一下,稍後再放火腿,雞片和豬排肉等,吃的時候再放入蝦仁等海鮮產品。
6、日本紙火鍋
這種新興的紙火鍋不漏不燃,其主料和湯料均用特製的紙包裝。在這種火鍋中加水點燃后即可食用。這種紙火鍋的佐料組成是日式高湯和淡醬油以及味精汁等。
7、日本迷你火鍋
這種日本迷你火鍋在日本又有「涮涮鍋」或是「一人天地」之美稱,它是由微型小鍋盛高湯,如入豆腐和番茄以及香菇等,並且另外加一碟肉,自吃自添,適合於單身火鍋迷一人享用。
8、泰國冰炭火鍋
泰國人在比較正式的宴席中喜用火鍋,一邊吃火鍋一邊喝冰茶和冷飲小吃,說這是「冰炭結合」,並以此為口福,別有一番情趣。
9、四川九宮格火鍋
說起火鍋怎麼能少了巨辣的九宮格火鍋呢?辣意十足,吃起來非常的爽,是最好吃的四川火鍋。
10、老北京銅鍋
當然老北京最傳統的銅鍋也不能忘記,傳統而又別具特色。看來看去還是的火鍋最好吃!
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