糖尿病患者有七個水果朋友，這樣吃更健康

天氣變暖后，草莓、櫻桃等新鮮水果相繼上市。看到誘人的水果，糖友們不必眼饞，血糖水平較穩定時，適量的享受還是可以的。

常見水果的含糖量與GI、GL值

糖友享用水果，可盡量選擇含糖量與血糖生成指數、血糖生成負荷較低的水果。

糖尿病患者的7個水果朋友

柚子

柚子是升糖指數低的水果，因此是適合糖尿病人的水果之一。而且柚子含有的柚苷配基有助於消化分解脂肪，減輕胰島細胞負荷。

能吃多少：每天2瓣。

一個柚子的重量為2-3斤，平均一瓣為2兩。理論上吃4瓣對血糖影響不大，為安全，推薦每天吃2瓣柚子。

蘋果

果膠、鉻是蘋果中有利於糖友的營養素。鉻是一種人體必需的微量元素，能協助胰島素發揮作用，果膠能穩定血糖水平。

能吃多少：一個中等大小。

一個蘋果的重量在3-5兩之間。對於甜度較高的蘋果，糖尿病病友需適當減量。

橘子

富含維生素P能預防視網膜出血；維生素C可維持胰島功能，促進葡萄糖的利用；果膠可延長食物在腸內的停留時間，防止餐后血糖急劇上升。

能吃多少：一個中等大小。

一個柑橘的重量在2-3兩之間。糖友可每天一個中等大小的橘子。

草莓

含有豐富的維生素C和微量元素，食用后能使血糖上升的速度變緩慢，使胰島的負擔減輕，從而達到穩定血糖的作用，對糖尿病及其併發症有較好的防治作用。

能吃多少：不超過10個

一個中等大小的草莓約為一兩不到。由於不同品種草莓含糖量不同，為安全，糖友吃草莓別超10個。

櫻桃

櫻桃中富含一種能促進胰島素分泌的花色素苷，可有效地幫助穩定血糖及減少心臟病發病。

能吃多少：不超過30顆

一個櫻桃的重量約為7克，可食部分為5.6克，糖友每天可吃4兩櫻桃，約30顆。這裡我們說的櫻桃可不是車厘子。

芭樂

含鉻和芭樂多糖，兩者均能保護胰島細胞防止其受損，幫助糖友控制血糖減輕癥狀。

能吃多少：一杯芭樂汁

一個新鮮芭樂大約2兩，可直接榨汁；或者用芭樂乾果50g與苦瓜一根，用水煎服。

奇異果

奇異果有維C之王的美譽，糖友可適量食用。

能吃多少：一個中等大小

一個中等大小的奇異果2兩-2兩半左右，理論上食用2兩半奇異果對血糖影響不大，約一個中等大小的奇異果。

糖友吃水果應「擇機」、「擇時」

「擇機」：當血糖控制比較平穩，即空腹血糖能控制在8mmol/L以下，餐后2小時血糖控制在10mmol/L以下，可以享受水果。如果血糖控制不理想，應等平穩后再吃。

「擇時」：也就是水果應該安排在兩次正餐中間（如上午10點或下午3點）或睡前一小時吃，而不是餐前或餐后立即吃水果；而且較大的水果最好是分次吃，這樣可以避免連續攝入過多的糖分而使血糖過高。