養生食堂 | 小龍蝦配啤酒，作死路上手拉手~

城市宛若一座永不熄燈的工廠，每一個還未找到歸屬的心還在遊盪。深夜的街角，總是聚集著一群覓食者，一口小龍蝦的辛辣，一杯啤酒的沁爽，配上對生活肆意的吐槽，對壓力無盡的釋放，這似乎就成為了人們心中生活的本真樣貌。

在小龍蝦的世界里，沒有詩和遠方，只有一口麻辣鮮香與啤酒花的醇厚，在舌尖味蕾爆炸時的刺激，人們彷彿就是這樣用口味上的衝擊，麻痹著壓力與無奈...只是偶然聽一位老者說過，在年輕的時光里，選擇去揮霍，最後痛的是自己...

上海人有一句話說的十分貼切 — 「作死」，我想沒有什麼比這更好的形容。口味鮮甜的小龍蝦肉富含大量的嘌呤物質，這種物質往往會和啤酒產生精妙的「反應」，而這種反應將會蔓延到食客的全身，醫學中叫他通風！

有人曾經調侃，和痛風相伴如同時時接受著「滿清十大酷刑」，無時無刻不受著病痛的摧殘與折磨，但是夏日與友人的小酌和美食的誘惑又不可辜負，所以今天，我們也來享受一次龍蝦與美酒，皆可兼得~

十三香小龍蝦VS教皇新堡

教皇新堡酒體複雜飽滿，口感濃郁，其間香料的香氣在味蕾之間縈繞，如美曲繞樑三日。而十三香小龍蝦的特點就是混合肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料等13種不同香料的不同氣息，當蝦的鮮甜，香料的氣息，遇上濃郁的美酒，不知道會有怎樣的火花？

香辣小龍蝦VS長相思

名字看上去似乎有些憂傷，草本和香料的氣息賦予酒詩意，輕啜一口，辛辣的氣味在舌尖炸開，配上香辣小龍蝦的辛辣滋味，絕對是重口味的首選。解辣，也可化解油膩的口感，這些讓長相思成為了香辣小龍蝦的最佳拍檔，品過之後，讓香氣在鼻息與唇齒之間停留，好一個「常」相思之味...

白灼小龍蝦VS香貝天

據說這是拿破崙的最愛，口感如同一位貴婦，成熟且嫵媚。如同勃艮第紅酒的一貫作風，香貝天也有他獨特的靈魂，濃郁的花果香，入口淡雅，柔和平穩，回味悠長。搭配白灼過Q彈清淡的龍蝦肉，最是一份沁人心脾的享受！優雅柔滑酒體與細膩的肉質般配，恰到好處的力度也hold住它的油脂感。

冰鎮小龍蝦VS冰鎮黃酒

冰涼細膩的蝦肉，觸感溫潤的舌尖，這是專屬與夏季的味蕾曖昧。經歷寒冷考驗的黃酒，香氣清淡，回味醇厚，有中式茶韻之美，黃酒的溫潤內涵，擁抱著夏季脆弱的腸胃，樹蔭下，剝一隻龍蝦下酒，淺酌慢飲，最是怡然自得~

城市裡，老街旁，有美酒小龍蝦相伴，才是生活的怡然滋味...