雞腿肉的花樣吃法！既美味又能提高基礎代謝，吃肉也不耽誤減肥

夏天真的要來了所以要抓緊控制身材啦，否則肥肉會展現的一覽無遺！但是一定不要節食哦很多人減肥選擇最不科學的節食。節食減肥會讓體質變差基礎代謝降低，就算瘦下來也比較容易反彈，基礎代謝變差使身體形成易胖體質，體重就跟過山車一樣。但是對於肥胖的人來說吃什麼是最犯愁的因為口味也比較重，所以今天推薦的食譜就是針對於想瘦身的人群！合理的飲食加運動

我們在減肥期間要控制好自己的飲食，減少碳水化合物的攝入，減少不是不吃，我們吃飯的比例通常是飯多菜少，要飯少菜多，多吃優質的蛋白質的食物如雞肉、牛肉、魚、蝦、雞蛋、優格。很多的蔬菜也是碳水化合物，我們可以放心吃的蔬菜有花椰菜、菜花、菠菜、甘藍類、豆芽、白菜、小白菜、生菜、黃瓜、芹菜、西葫蘆、西紅柿等。

下面就和大家分享一道口感好、優質蛋白質的美食雞腿肉炒花椰菜和土豆，做法很簡單下面就和大家分享具體的烹飪方法。烹飪該放油還是要放，但是一定要少放。美味的食物都是脂溶性的，吃起來更有飽腹感。吃低脂無油食譜，會太難吃導致堅持不下來，導致咱們減肥失敗。

食材與配料：花椰菜、雞腿一個、土豆一個、蒜瓣、椒鹽、玉米油少許

1.雞腿去骨切成小塊，撒入椒鹽腌制15分鐘。

2.花椰菜、土豆放入水中焯水，花椰菜焯水3分鐘，土豆2分鐘。

3.炒鍋加熱倒入少許玉米油，加入雞腿肉翻炒均勻，炒至雞腿肉出油。

4.倒入花椰菜、土豆、辣椒絲、蒜瓣翻炒均勻。.

5.放入椒鹽翻炒均勻，加入少許水翻炒水開即可出鍋。

這道菜蛋白質含量很高，花椰菜配上雞腿肉很好吃，裡面加了土豆就當主食吃了，中午加了個小紫薯，好吃又營養。大家除了在飲食上控制，也要多做些力量訓練，提高自身的基礎代謝，網上都可找到教程，每周至少堅持3-4天，脂肪比較多的朋友需要先減脂再增肌、塑形。體重只是數字，我們要的是肌肉塑形，有肌肉線條感重點也沒關係，還有很多減肥食譜沒有更新大家喜歡的話會陸續更新。

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